造成食中毒的主要原因 (一)细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品,造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因: 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜; 2、刀具、砧板及用具不洁,生熟交叉感染; 3、卫生状况差,蚊蝇滋生; 4、食品从业人员带菌污染食物; 5、食品腐败变质; 6、食品没烧熟; 7、食品保存不当。 (二)真菌毒素中毒 真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物,人和动物食入这种毒性物质发生的中毒,称为真菌性食物中毒。中毒发生主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需...
汽车智能安全系统主要分为两个方面,一是主动安全系统,另外一方面是被动安全系统。简单说,所谓主动安全,就是作用避免事故的发生;而被动安全则是在发生事故时汽车对车内成员的保护或对被撞车辆或行人的保护。如果细分的话,车体安全也算在主动安全一方面之中——即车体机构设计用料对外来危险的抵抗能力。所以主动安全性的好坏决定了汽车产生事故发生概率的多少,而被动安全性的好坏主要决定了事故后车内...[详情]
学校附近小卖部及地摊卖的品种繁多的零食,对孩子的吸引力是非常大的,而且,这些小食品价格相当低廉,价格从几角钱到一两元不等,颇受学生们的青睐。这些小食品从外观上看颜色各异,卖相诱人,名字也都取得很有特色。但是,这些小食品里不但添加了多种添加剂,有些还找不到生产日期,明显属于“三无产品”。要想彻底杜绝这些不合格食品对孩子的危害,除了要多增强孩子的校园饮食知识,家长最好少给孩子带零...[详情]
您听说过铁建电子文档安全系统吗?您知道铁卷电子文档安全系统的作用吗?今天小编就来为您讲解一下吧。...[详情]
校园食品安全是指校园里食品方面的安全问题。那么,为什么要关注学校食品安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
一年一度的高考将至,连日来,安徽省食药监部门将所有的监管力量下沉到基层,全力保障中高考期间考生餐饮食品安全。 安徽省食药监部门要求各地提前与教育部门加强协作,对各中高考供餐食堂及餐饮单位负责人进行约谈,从原料控制、采购贮存、加工制作等关键环节进行全面自查,查找安全隐患。目前,安徽省、市、县三级食品药品监管部门共派出了180多个督查组,对全省各中高考供餐食堂及餐饮单位进行“拉网式”督查。对发现的问题,要求各供餐单位限期整改到位。中高考期间,食品药品监管部门要求各供餐保障单位提前将每餐主辅食谱向其备案,审核通过后方可供应,不准给考生提供各种凉菜、现榨饮料、豆浆等高风险食品。要做到...
2018年6月份,常德市食品药品监督管理局组织开展校园及周边食品安全专项监督抽样检验296批次,抽样检验项目合格样品277批次,不合格样品19批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:1。在安乡县乐尔乐特价批发超市抽取的标称为益阳市蓝天食品有限公司生产的蓝天食品(干姜片),糖精钠(以糖精计)检出值为7.42g/kg,标准规定为≤5...[详情]
2月21日,消息报道称,因纽约肯尼迪国际机场安全系统发生故障, 11名旅客未经安检便登上飞机并飞往不明去向。据一名机场代表和一名执法机关高级代表称,运输安全管理局没有对11名旅客中的任何一人进行应有的检查。据称,运输安全管理局两小时后才向警方通报了相关情况。佰佰安全网提醒:外出乘车注意安全,要做准守规则、安全文明出行!想要了解更多交通安全知识尽在佰佰安全网!...[详情]
我们还打算和教育部门一起,加强小学生的食品安全意识教育,远离质量低劣、缺乏营养价值的食品,少吃零食,吃好正餐,养成良好的就餐习惯。...[详情]
作为学校食堂,不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精,更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。...[详情]