一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
1、品药品监督局的相关负责人说,学校食堂的食品安全,关系着学生的身体健康,如果家长发现哪所学校有食品安全隐患,可以拨打12331投诉。 2、也可以有同学们团结一起根学校反映,但是不要有太过分的举动,一定要团结起来,一点要是高年级带领低年级,高年级班级一定要联合起来,提出罢餐的一定要第一个站出来,起到带头作用,由于低年级同学很没主见,在必要时候提前封锁食堂,强制关闭窗口,进行...[详情]
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
近日,南部县第三中学学生在网上报料称,该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭,且食堂卫生堪忧,老鼠成群结对出入。南部县教育局联合市场监督管理局开展调查给出回应,并表示将加强该校食品卫生管理。据报料学生介绍,他是南部县第三中学的学生,因为校方要求学生不得外出,只能在校内食堂就餐,所以长期都在学校吃饭。但是该学生称,在学校食堂就餐过程中,却发现了很多卫生问题。“我们经常吃的都是剩菜剩饭,而且提供的筷子上都有一股奇怪的味道,并且还时常发现食堂有老鼠出入。”该学生表示,他曾向有关部门反映,但是却没有收到相应答复。南部县教育局得到举报后,第一时间联合了市场监督管理局工作人员,对该中学进行了全...
餐饮行业食品安全问题频频被举报,主要原因是厨房食品加工卫生差、餐具不合格、就餐环境卫生差等。其中暴露出餐饮市场存在一定监管漏洞,导致消费者食品维权一直居高不下。近期,记者卧底杭州“一佳靓虾”餐饮,揭露“一佳靓虾”酒桶生虫,碗碟污秽不堪!10日,记者来到一佳靓虾上塘路店,对于该店的卫生问题该店又是怎么解释的呢?走入店内,店内工作人员表示,因为一佳靓虾做的是夜宵生意,下午5点才正式...[详情]
护理员到了居民家先扫一下二维码 护理员帮老人做按摩 护理员打扫卫生全省失能老人42.6万,85.5%愿意在家里养老;失智老人12.7万人,66.8%愿意在家里养老;慢性病老人1222.3万人,80%左右愿意在家里养老……江苏省民政厅近日发布《江苏省2016年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》,这一组数据引发关注。失能失智、半失能老人在家如何养老,一直是困扰社会的难题。家人照...[详情]
时隔4年,“蒜你狠”再次卷土重来。记者走访市场了解到,宁波蒜头的零售价格已经涨到了每公斤22元~24元,创历史新高。这不,最近几天微...[详情]
家庭安防监控市场将成为每家每户生活的一部分,人们的生活水平在提高,对家庭安全也越来越重视,因此智能家庭安防将成为未来智能家居的一个重...[详情]