挑选 冰柜底部更新鲜 选择速冻食品时,只要学会以下五招,保你能买到最新鲜的产品。 1.到有低温冷柜的大中型超市购买。挑选的时候,可以直接拿放在冷柜下部的产品,因为那里的温度比较稳定。 2.尽量买独立包装的速冻食品。包装袋无破损,袋子表面、内部无霜或少霜,如果袋内有很多冰屑的话,则很有可能是解冻后再次冻结所致。看看袋子上打印的出厂日期,日期越近越好,最好别超过一个月。 3.“察颜”。购买速冻水饺、鱼虾等食品时,首先注意是否有变软的现象,变软表明储存温度过高,容易使细菌恢复活力,食用后可能危害健康。还应选择个体间无黏连的产品。 4.“观色”。挑选主食类速冻食品时,应...
辐照食品的种类 目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加,截止到2005年,我国辐照食品种类已达七大类56个品种,主要有: ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
第一,要到正规的店里购买食品,千万不要购买三无产品; 第二,要尽量选择正规厂家的食品,选择信誉比较好的食品品牌; 第三,要仔细查看产品的标签,比如说食品的配料、生产日期、保质期、注意事项等等; 第四,要注意这款食品是否符合幼儿进行购买,不要让孩子吃不适宜的食物; 第五,不要盲目地轻信广告商家的宣传; 第六,要关注有关于儿童食品的相关信息。 另外,在平时的生活中...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的,那么食品添加剂与食品原料的区别呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”内擅自添加非食品原料硼砂,并作为样板送至湖景海鲜城。经检测,该80只“迷你枧水粽”的硼砂含量为60.3mg/kg。2015年6月11日,广州市食品药品监督管理局在开展日常监督抽检中发现这一情况,惠州市食...
每人每天大概要睡 8 小时,这么算下来,人生三分之一的时间是在床上度过的。睡觉就是为了休息,特别是要让脊柱彻底放松,更好地迎接白天直立活动对脊柱的压力。一张合适的床(垫),不仅能带来好睡眠,对腰背和脊柱也有好处。我们看看骨科医生是怎么选择一张合适的床(垫)的吧。 不能太软,否则腰会痛睡过软床软沙发的朋友,会有这种感觉——刚躺上去时觉得舒服,但一觉醒来,会发现整个人「陷进」了沙发...[详情]
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...[详情]
上海警方23日披露,已对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”立案调查,警方已依法对5名涉案人员刑事拘留。昨天,拥...[详情]
使用转基因生物原料直接生产的食品,应当按照有关规定进行显著标示。...[详情]