随着人们认知水平的提高，对于食物相克中毒的认识有了提高，不同组别的相克食物都不能得到科学的解释。例如：虾和水果(维生素C)同吃，等于吃砒霜。科学研究发现虾里面含有五价砷，遇到维生素C，会生成三氧化二砷，而三氧化二砷就是俗称的砒霜。但是个人吃的虾和维生素C，生成的这个三氧化二砷的量，远不至于中毒。如果要达到中毒甚至致命的剂量，需要吃上百斤的虾，和几瓶维C片。还有网传豆腐与菠菜一起吃，会导致肾结石。因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合，生成草酸钙，草酸钙在体内沉淀就变成结石。实际上，我们在食用菠菜时，已经经过加热，草酸已经大量减少了。 通过分析这些“相克食物”的说法，每一组都站...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
网友@天中捕快爆料称，深圳一交警暴雨中送高考生赶赴考场并提供雨衣，可考生衣服还是湿了，反被家长投诉，并称“有消息说深圳交警在彻查此事，准备辞退该名铁骑队员”。对此，深圳交警回应称，“查清了！要隆重表扬！“你怎么看？ 高考生缓解和消除考试焦虑的策略 ①选择适合自己的目标动机水平，过强或过弱的动机水平都容易使自己产生失败体验而导致心理压力。②未来对于每一个人来说都是未知数，不要...[详情]
“培训大军”再度集结。刚一开学，南京一所名校二年级的小安就开始了在一家英语培训机构密集的课程，他的父母虽是分别毕业于国内985与211大学的硕士，但为了让孩子受到“专业”的培训，还是坚定地给小安报了班。妈妈说：“苦虽苦，孩子的语言敏感期没几年，不能偷懒。”“找房大军”正在奔走。名校周边的“老破小”早已一房难求，中介还在不断提高租金。南京的一位家长任女士无奈地说：“别人换房子是改...[详情]
为即将来临的工作或考试感到焦虑？美国密歇根州立大学的研究人员建议，把心里的各种担心、焦虑写下来，有助你更好地完成之后的任务。 ...[详情]
家住龙泉驿区十陵街道来龙村的张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进医院ICU。...[详情]
