下面，小编再与大家分享一下现象产生原因： 单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： (1)营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。 (2)在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合，产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来...
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。 秋刀鱼含有EPA和DHA，可降低血胆固醇、三醇肝油脂，且降低血压，避免血凝块，有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分，含有很多防治贫血的维生素B12。 接下来我们为您说一下秋刀鱼与鲜枣一起食用会令人腰腹作痛，所以大家在食用秋刀鱼...[详情]
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。那么杏鲍菇与什么食物相克呢。...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
哈佛造出人造兔肉和牛肉。日前，哈佛大学的一个生物工程师团队在将人造肉从实验室带到餐桌上方面迈出了重要的一步。根据一项新研究，研究人员首次成功地从一种可食用的明胶基质中培育出了牛羊肉和兔肉，创造出了一种成功模仿天然肉质的物质。 人造肉是近几年的热点议题，主要有两种不同的类型。一种是像Impossible Foods和Beyond Meat那样的植物性素肉，用豌豆蛋白、大豆等还原动...[详情]
游客把个人安危寄于野兽的“人性”之上，园方兜售投喂食物寄希望于游客遵守规则，都是心存侥幸。 八达岭野生动物园又出事了。8月18日，游客陈先生因违规打开车窗投喂，被猛兽区散养的黑熊咬伤。陈先生认为，自己违规开窗投喂确实不对，但还有不少人也这么干。自己出了事，动物园方面不但没有采取有效救助措施，还一个劲儿对他进行“教育”，这让他感到委屈。 2017年8月21日下午，北京市八达岭野生...[详情]
近日,一段“某公司高管在年会现场撒钱引员工哄抢”的视频引起网友争议。根据视频显示,一个男子站在台上,手里拿着约10厘米厚的钱,朝台下...[详情]
5月15日下午，安徽蚌埠“于英生杀妻案”疑凶武钦元强奸案一审公开宣判，被告人武钦元因强奸罪被安徽芜湖市中级人民法院判处死刑，剥夺政治...[详情]
