低筋粉能发起来吗

低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉...[详情]

蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指...[详情]

2019年5月3日04时57分，九江武宁县消防大队接到群众报警称，位于九江市武宁县石渡乡老粮站附近有房屋突发着火，幸好现场无人员被困。 接到报警后，大队立即调派澧溪政府专职消防队立即出动赶赴现场。05时41分，武宁县消防大队到达现场，经现场侦察发现为一砖瓦房老房正在燃烧，屋顶已被烧塌，周边瓦砾散落四周，火势正在向周边房屋蔓延。 现场指挥员根据侦查情况立即下令在起火房屋前后对火势...[详情]

9月23日，“壮丽70年 丰收颂祖国”，全国70地庆丰收融媒体直播山东（宁津）2019中国农民丰收节启动仪式暨打造乡村振兴齐鲁样板短视频大奖颁奖在宁津县拉开帷幕，今年宁津农民丰收节纳入2019年中国农民丰收节“全国70地庆丰收全媒体直播活动”，也是德州市唯一一个入选的县。c藏种赋朗读开启了“藏种大典”仪式。与会领导为宁津区域公用品牌“宁津良种”揭幕，标志宁津良种正式加入种子基地...[详情]