无公害食品新标准安全知识
1. 无公害食品产地环境质量标准 无公害食品的生产首先受地域环境质量的制约，即只有在生态环境良好的农业生产区域内才能生产出优质、安全的无公害食品。因此，无公害食品产地环境质量标准对产地的空气、农田灌溉水质、渔业水质、畜禽养殖用水和土壤等的各项指标以及浓度限值做出规定，一是强调无公害食品必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害食品最终产品的无污染、安全性，二是促进对无公害食品产地环境的保护和改善。 2. 无公害食品生产技术标准 无公害食品生产过程的控制是无公害食品质量控制的关键环节，无公害食品生产技术操作规程按作物种类、畜禽种类等和不同农业区域的生产特性分别制订的，用于...
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无公害食品茶叶标准
无公害茶叶开发是一项系统工程。无公害茶叶是将茶学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到茶叶的生产、加工、贮运、销售，以及相关的教育、科研等各个环节，形成一个完整的无公害、无污染的优质、安全食品的产供销管理系统。无公害食品茶叶的生产具有严格的产品安全质量控制，其四大标准体系如下： 1、NY5020-2001无公害食品:茶叶产地环境条件; 2、NY/T 501...[详情]
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无公害甜瓜标准
1. 无公害甜瓜产地环境质量标准 无公害甜瓜的生产首先受地域环境质量的制约，即只有在生态环境良好的农业生产区域内才能生产出优质、安全的无公害甜瓜。因此，无公害甜瓜产地环境质量标准对产地的空气、水和土壤等各项指标以及浓度限值做出规定，一是强调无公害甜瓜必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害甜瓜最终产品的无污染、安全性，二是促进对无公害甜瓜产地环境的保护和改善。 2. 无公...[详情]
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无公害水果标准
无公害水果是指水果中不但含有丰富的营养而且农药残留以及重金属等符合相关标准。那么无公害水果标准是什么呢?下面小编带您了解一下。...[详情]
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无公害蔬菜标准
采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡,无公害蔬菜相对来说...[详情]
无公害食品新标准安全新闻
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，糅合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，以‘蛋香’、‘饭香’和‘菜香’终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。 扬州炒饭新标准日前在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，新标准简单来说就是要有蛋有肉有海鲜，米饭形态颗粒分明，要有“蛋香”、“饭香”和“菜香”这三大灵魂。据扬州市烹饪协会秘书长邱杨毅介绍说，新标准是由扬州市质量监督局发布的，属于地方标准...
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豆制品食品安全国家新标准5月实施
近期，豆制品食品安全问题突出，豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单，且湖南本土多个知名品牌悉数在列，如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准，将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示，媒体对豆制品细菌超标的过度解读，误导了消费者，也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...[详情]
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特殊膳食食品标签新标准7月1日正式实施
据报道，7月1日起，为规范特殊膳食食品生产，《预包装特殊膳食用食品标签》标准将正式实施，将对标签市场进行进一步规范。据了解，特殊膳食是食品生产厂家为了满足某些特殊人群的生理需求或疾病患者的营养需求，按照特殊配方而专门加工的食品。这类食品的适合人群、所富含的营养素或对某些成分的含量有特殊要求。过去，不少商家会利用这一点做出指向性宣传，进而对消费者产生误导。而即将实施的这项法规，则...[详情]
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无公害食品新标准安全产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，国际上还把一些派生的产品...[详情]
周边产品
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
食品杀菌剂
现在人们的生活提高了，到注重饮食卫生，但是有的食物上面有很多的细菌，所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]
与无公害食品新标准相关的文章
随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品。无公害...[详情]
随着人们生活质量的提高，大家对食品的质量需求也是越来越高，无公害食品自然而然的成为了人们的“新宠”，那么，你知道怎样识别无公害食品吗?在这个绿色时代，有关无公害食品安全知识的学习显得格外重要，下面小编就给给大家讲解一下有关知识吧。什么是无公害食品 无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用...[详情]
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种...[详情]
羊肉是我们食用的主要肉类之一，而随着人们生活水平的提高，无公害羊肉的出现正好满足了人们的需求。今天小编就来给大家讲解一下有关无公害羊肉好处的无公害食品安全知识。无公害羊肉的好处 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。因此无公害羊肉的...[详情]
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