警惕调料中的钠盐 我们平时食用的天然食物中或多或少都含有一些钠，也都在可以接受的范围之内。但是，某些烹调所用的调料及一些加工或半加工食品中则含有较多的钠离子，必须要警惕。很多调味品都含有食盐，如20 克酱油约含3 克盐，10 克黄酱约含1.5 克盐，鸡精、番茄酱、甜面酱等调料中也含有不同程度的食盐。加工食品也含有较多食盐，如10 克腌荠菜头约含两克盐，20 克香肠或火腿约含1 克盐。有些食品在制作、加工过程中会用到其他含钠化合物，如制作面食使用小苏打(碳酸氢钠)或食用碱(碳酸钠)，100 克加碱的馒头含约0.8 克食盐。此外，商场或超市出售的挂面，为了增加保质时间，使面条...
● 果冻类零食 营养指数：＋ 营养与健康分析：果冻不能被人体消化吸收，只能以胶冻的形式穿肠而过。它的甜味来自精制糖，香味来自人工香精，颜色来自合成色素，即便加入果汁或牛奶，其营养价值仍与水果或牛奶相去甚远。卡拉胶可以与钙、锌等矿物质形成复合物，带着这些矿物质一起“穿肠而过”。不仅是卡拉胶，果胶、褐藻胶等用来制作果冻和软糖的胶冻都有这个特点，所以它们会妨碍孩子的营养吸收。如...[详情]
老人每天水的摄入量应控制在多少 体内的各种营养物质和氧气的吸收、输送以及废物的排出必须要有水参与；体内各种生理活动包括酶的活力必须在有水的条件下进行，如果没有水，所有的代谢都将停止；关节、肌肉、消化道、呼吸道、眼球、内脏等活动的润滑剂是水；酸碱平衡、电解质平衡、体温调节都需要水。 在24小时内，人从尿中排泄水约1400毫升，呼吸时损失400毫升，为湿润大便带出水100毫升...[详情]
爱吃糖，是人的天性，不仅仅是小孩子喜欢吃糖，很多大人也喜欢吃含糖的食物，老人每天糖类的摄入量应控制在多少是个不容忽视的问题，佰佰安全...[详情]
“老年人血糖那么如何控制水果的摄入量呢?”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
美国最新研究发现，使用一种双抗体早期干预疗法，在注射抗体后能立即增强已感染艾滋病病毒的猴子自身的免疫系统，使感染情况得到有效控制，并在相当长的一段时期内使艾滋病病毒处于休眠状态。目前的艾滋病疗法都有一个问题，就是病毒总有一部分会处于休眠状态，一旦治疗中断，病毒就会重新激活并攻击免疫系统。而这项最新研究是利用免疫系统自身的防御机制来控制艾滋病病毒，与某些癌症免疫疗法相似。相关研究成果已发表在英国《自然》周刊上。在这项由美国洛克菲勒大学和国家卫生研究院主导的研究中，有13只猴子接种了与人类艾滋病病毒相似的人猴嵌合免疫缺陷病毒(SHIV)，在之后的两周内，又三次静脉注射了两种广谱中...
央视网消息：随着智能手机的普及，越来越多的人手机离不了身。但是，出门在外手机没电怎么办呢?现在很多公共场合配备手机充电桩，只要把手机跟提供的数据线相连，便能轻轻松松充电。但你要小心了，如果不谨慎，一秒就可能控制你的银行账户! 测试：手机用充电桩可被操控央视记者做了一个测试，曝光了不法分子通过手机充电桩控制使用者的手机，窃取包括个人照片在内的用户信息，甚至还能向他人发送短信，通过...[详情]
吃盐太多有害健康，这个道理很多人知道。吃盐多可能诱发，高血压、水肿、心脏疾病…可有个数据大家可能不知道。北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示，中国有数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者，高盐饮食是其重要原因。武阳丰介绍，中国每5例死亡病例中就有2例因心脑血管疾病造成。据估计，将中国人每天的平均摄盐量降低1克，每年将可挽救12.5万条生...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播...[详情]
国务院防治重大疾病工作部际联席会议第一次全体会议暨国务院防治艾滋病工作委员会第三次会议11月29日在京召开。...[详情]
