甜蜜素是食品中应用较多的一种食品添加剂,比如在酱菜类、蜜饯类、冷饮类、糕点类等食品的正常生产中都要用到。 我们生活中常见的，并且常吃的有方便食品，像辣条，各种饮料以及冷冻饮品，水果制品，果脯类，肉干类，甚至是调味料。 近年随着甜蜜素使用的增多,一些不法厂商在食品中超量、超范围使用甜蜜素现象,也逐渐从食品监督部门的抽查中凸现出来.有专家指出,甜蜜素的超标虽然不是“谈虎色变”的事情,但滥用甜蜜素显然不能保障消费者的健康。
可以添加甜蜜素的，不过一定要控制量，一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。 在我国内，对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内，在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中，其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中，最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中，最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定，说明白酒...[详情]
甜蜜素常见于下列食品中，有冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯凉果、凉果类、果糕类、腌渍的蔬菜、熟制豆类、腐乳类、带壳熟制坚果与籽类、脱壳熟制坚果与籽类、面包、糕点、饼干、复合调味料、饮料类、配制酒、果冻。 如果想要尽可能少地摄入甜蜜素等食品添加剂，最好的办法就是不吃含有甜蜜素的产品，因为甜蜜素除了增加甜度、起到代糖作用外，没有任何营养。如果无法做到不购买已经加工的好的食品，那么...[详情]
甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现，1950年代开始应用于软性饮料工业，1960年代上市成为一般性代糖，食品中...[详情]
甜蜜素在使用中都会有一个国家使用标准，那么食品添加甜蜜素的用量标准是多少？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
上月底福州市市场监督管理局通报称，餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实，今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现，不法商家违规生产主要是受利益驱使，加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍，用甜蜜素替代糖，一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示，用甜蜜素生产的馒头、包子，消费者凭感观较难辨别，但只要甜蜜素用量不超标，对人体不会产生危害。违规包子、馒头店一年能多赚万余元记者走访时注意到，福州街头销售馒头、包子的小店越来越多，其中有些是专卖店，也有不少便利店。通常专卖店销售的面制品多达几十种，便利店的...
2016年2月1日，《消费者报道》发布了名为《年货挑选必看，哪款坚果健康又美味？——15款开心果、碧根果和瓜子测评报告》的专题报道。根据第三方权威检测机构实验室检测，一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。其实际检出值为6.7g/Kg，而根据国标《GB 2760-2014》规定，食品中甜蜜素限量值为不大于6.0g/Kg...[详情]
杭州市环保局日前发布消息称，杭州环保和公安部门联合查处了一起排放有毒物质严重污染环境案件。经检测，杭州一公司废水中重金属锌超标1900多倍。目前公安部门已刑事拘留主要犯罪嫌疑人。据杭州市环保局相关负责人介绍，今年一季度，市环保局组织开展了“铁拳一号”剿劣护水专项执法行动，重点查处不正常使用污染防治设施、偷排漏排、违法排放有毒有害污染物以及伪造或篡改环境监测数据等违法行为。2月1...[详情]
近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多；专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。...[详情]
北京市食品药品监督管理局公布新一批10种不合格食品，包括铁观音、绿茶(茶包)、普洱在内的5种茶叶样本被检出稀土含量超标，其中福建省安...[详情]
