什么是高温蒸汽消毒柜 高温蒸汽消毒机是指利用电能转化为热能，将常温液态水瞬间转化为100℃左右的高温蒸汽，以高温蒸汽为消毒介质，对放置在相对密闭空间内的公共餐具（主要是饭碗、汤碗、茶杯、汤勺、筷子五件）进行持续性的高温蒸汽加注，使餐具表面温度上升到100℃左右，从而快速杀灭附着在餐具表面的细菌和病毒，以实现灭菌消毒目的的消毒机。
餐厅消毒柜的消毒原理相信很多人都不了解，餐厅消毒柜消毒效果好，佰佰安全网给大家介绍其工作原理。...[详情]
近日上海一家郑文琪龙虾盖浇饭店被推向了食品安全问题的风口浪尖，据悉前几日有7人因食用龙虾盖饭发生食物中毒。目前该事件又有了最新进展，每份盖饭虾仁成本为9元。下面跟随本安全网一起来了解相关具体情况。 2015年8月17日，郑文琪龙虾盖浇饭南京路店已自行关门停业。 曾人气爆棚的“郑文琪龙虾盖浇饭”，近日因上海五角场店出现食物中毒事件而成舆论焦点。与此同时，江苏、安徽多地曝出“郑文琪”加盟店无证经营，上海多家加盟店亦关店。8月19日，“郑文琪”上海总代理的游姓经理坦言，前期加盟店扩张过快，确实在统一化、办证件上不够到位，“可能有些店还没来得及办”，目前其上海加盟已经全部暂停。而“...
昨日，城北李先生打进华商报新闻热线称，家中使用4年多的老板牌消毒柜起火，将正在消毒的木制擀面杖烧焦，所幸及时发现。售后认定：消费者操作不当昨日，华商报记者看到了李先生家已被烧坏的消毒柜。该消毒柜购于2013年11月，使用4年多，型号为ZTD100A-602。该消毒柜共2层，在内部灯管附近有大片焦黑痕迹。里面放着被烧得焦黑的细擀面杖和部分烧焦的木饭勺。擀面杖长16厘米，直径约1....[详情]
有媒体曝光合肥市瑶海区水岸花园幼儿园后厨疑似出现“变质食材”，家长偶然发现幼儿园送餐车里“有霉变西红柿”，该家长通知了其他家长，他们一起在厨房找到其他“霉变食材”——发黑的包菜，发臭的肉。家长们说，孩子上学以后就经常出现肚子疼、拉肚子、呕吐、口臭等症状，他们怀疑孩子们的症状和这些食材有关系。于是，家长们立即报案并向教育局反映。就上述情况，4月17日晚，瑶海区教体局和市场监管局通...[详情]
近日，国家新闻广电总局发布了《进一步加强广播电视节目备案管理和违规处理的通知》（以下简称《通知》）。...[详情]
建德市某中学的几名女生在宿舍比谁的身材好，其中一人钻进床头栏杆的缝隙，试图从缝隙穿过去，结果被卡在里面，动弹不得。...[详情]
