营养功效 汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。 1.缓解饥饿 汤圆一般是由糯米粉制成的，纤维含量非常少，富含碳水化合物，属于精细的主食，可以帮助缓解饥饿，为身体提供能量,汤圆是由糯米粉制成的，而糯米粉具有性味甘温，具有一定的收敛作用，适合体虚自汗、盗汗、多汗、尿频等人群食用。 2.补充营养 汤圆内馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，营养丰富，能为生命活动提供必需的营养物质。且不同的馅料，对人体又有不同的作用，比如常见的黑芝麻团圆，维生素E非常丰富，具有补肾、抗衰老的功效。 营养价值...
日前，北京警方通报，元宵节期间破获一起销售假冒品牌汤圆案，起获假冒品牌汤圆礼盒共3种4000余盒，刑拘嫌疑人1人。据了解，3月以来，警方破获经济案件420余起。北京警方3月4日接到线索称：工商部门在丰台区一库房内发现假冒某知名商标的汤圆礼盒。接报后，属地分局经侦大队立即根据线索在丰台区城南家园一房屋内将涉嫌销售假冒注册商标商品的王某(男，46岁，辽宁省人)抓获，并在其公司租用的库房内起获假冒品牌汤圆礼盒共计3种4000余盒。王某供述，他通过网络进行宣传，吸引客户到其公司购买所谓的某知名品牌汤圆。经该品牌有限公司鉴定，查获的汤圆礼盒均为假冒侵权产品，涉案价值30余万元。现犯罪嫌...
正月十五闹元宵，一碗热腾腾的汤圆是必不可少的美食。中国素有“北元宵，南汤圆”的说法，那么，汤圆和元宵到底是不是同一种食物呢?如何区分元宵与汤圆?不少人以为元宵和汤圆是一种东西，只是南北方叫法不同而已。其实，元宵和汤圆完全不同，本质区别在于制作工艺：元宵是“滚”出来的，而汤圆则是“包”出来的。“制作元宵时，首先要将馅料做好，沾上水，再投进盛满糯米粉的容器内摇;然后再沾水，继续滚上...[详情]
针对上海市民办中芯学校食品安全问题，10月23日凌晨，上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报，全文如下：10月19日晚，市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后，市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时，市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查，于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
记者发现该摊贩包汤圆时没有戴口罩手套。见记者有所疑虑，该摊贩称：“放心吃吧，很干净的，戴手套不好包。”记者留意到，包好的汤圆放置在一...[详情]
吉林大学第一医院营养部主任洪东旭建议，元宵(汤圆)中的糯米一般较难消化，对于老年人和肠胃功能不好的人来说应尽量少吃元宵(汤圆)。在吃...[详情]
