膨松剂是油条精吗?佰佰安全网小编认为,膨松剂和油条精是不同的,膨松剂亦称为膨胀剂或疏松剂。在调制面团时加入膨松剂,当对面团进行烘烤、蒸制或油炸时,膨松剂产生的二氧化碳或氨气等气体受热膨胀,使面坯或菜点起发,在内部形成均匀的致密的多孔性组织,从而使制品具有酥脆或松软的特性。而油条精制作的面团调制所掺入的油条精、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。在膨松过程中,起主要作用的是油条精。 油条中放油条精有害吗?油条精有很多不足----会产生氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素,它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质...
家住南京的小王(化名)今年刚满30岁,而且新婚不久,可就在不久前被诊断为晚期肠癌,连手术的机会都没有。躺在病床上的小王后悔不已,直言都是常吃烧烤害的。后来才知道,小王非常爱吃烧烤,甚至被朋友封为“烧烤达人”,七天中有五天在吃烧烤,几乎吃遍了南京各大烧烤店。 直到半年前,小王发现自己有便血的出现,以为只是吃烧烤上火引起,也没太在意,向家人提起时,大家也以为是痔疮,直到便血问题越来越严重,甚至伴随腹部疼痛后,小王这才想到去医院进行就诊。医生表示,病理最终确诊小王患了肠癌,且是晚期无法手术,年纪轻轻就患肠癌的比例现在越来越高,除去基因遗传因素外,不良的饮食习惯是导致肠癌发病的“罪魁...
洪砖:一直以来,我都是用“富养”的方法,把女儿养大。她从来不做家务,也不会做。甚至寒暑假回来时,连内衣内裤都是我帮她洗的。前不久,女儿突然打来电话说:“妈,在我毕业前,希望你能在我的卡上存入20万元。”理由是,有了钱她才好发展事业。我没有出声,这20多年来,我在她身上花费了数十万元。而我只是一个普通职员,每月收入近4000元。十年前,因为感情不和,我跟前夫离婚,女儿归我,一套...[详情]
湖北武汉的地铁车厢里,一老汉向一大妈索要座位,被拒绝后,老汉开始辱骂,大妈说了句“倚老卖老”,老汉立马给了大妈一巴掌。在其他乘客的劝说下,老汉最终下车。据悉,这是武汉地铁6号线内。视频中可以看出,大妈对老汉说了句“倚老卖老”,老汉就伸手给了大妈一巴掌。大妈随后站起来,两人开始争吵,但并听不清视频中两人争吵的具体内容。 据目击者称,一开始老汉要求大妈让座被拒后,就开始用粗话辱骂。...[详情]
安庆一名女子因长期头痛引发癫痫病发作,经医生诊治后发现,该名女子的头中居然有一根钢钉。这只钢钉究竟是从何而来,请您与佰佰安全网一同关...[详情]
相比较半年前,高端白酒五粮液售价涨了一大截,国窖1573、泸州老窖、古井贡、西凤酒等品牌则在最近一个多月里相继宣布涨价。...[详情]