烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点,往往为了使劣质肉吃起来口感细嫩,会过量添加“嫩肉粉”,如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串,就容易引起亚硝酸盐中毒。此外,一些小贩售卖的羊肉串的肉往往未经检疫...
下面小编就给大家介绍几种吃烧烤后解毒排毒的方法,很简单,跟平时生活饮食有关系,人人都能做得到的。 1.香蕉 烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。 注意事项:畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。 2.猕猴桃 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突...[详情]
因为烧烤食物都是煎炸火烤的,吃多了容易上火,可能导致扁桃体发炎,上呼吸道感染等其他疾病,所以儿童常吃烧烤是会影响排毒的。 对于吃烧烤,小编想用四个字形容啊:且吃且珍惜。下面为你介绍几种食物,在吃完烧烤之后吃适当解毒,尽量减少对身体的伤害。 香蕉:香蕉里面含有抗癌物质,而烧烤的食物恰恰含有较多的致癌物质,所以吃一些香蕉可以包补身体健康。也就是说香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的...[详情]
如果想送父母什么礼物,出游当然是个好主意。一条适合的老人旅游线路,在夏树苍翠的地方,让所有的长者能够收获一副好心情!...[详情]
残疾人要是去旅游要选择合适的地方,下面佰佰安全网为大家介绍残疾人旅游哪些地方比较合适。 ...[详情]
当小明(化名)沿着浅水滩往江中走了几米后,情况突然变糟,一位同伴看到他“只有头露出水面,双手一直在摆动”,被吓得不轻。见状,几名同伴赶紧向附近3名成年人求助,但水流太急,施救失败,当警方和消防员赶到将小明救起时,小明已溺水身亡。事后,小明父母将5名同伴及其监护人告上法院要求作出相应的赔偿。11月28日,记者从南充嘉陵法院获悉,该院日前已就本案作出一审判决,驳回了小明父母的诉讼请求,5名同伴并无过错,在发现小明溺水后,也通过现场求助和报警尽到救助义务。小赵、小胡、小林和小明等6人都是南充某中专学校的学生,今年5月6日下午,这6名年龄相仿的孩子结伴外出烧烤。烧烤地点,选在南充市嘉...
前几天,合肥赵女士一行8人原本开开心心去吃烧烤,不料次日6人身体出现不适,医生诊断疑似食物中毒。记者获悉,目前辖区市场监督管理所已到现场调查取证,具体情况还在调查中。据了解,7月28日晚上赵女士一行8人来到江西路上一家烧烤店吃饭,次日6点,赵女士感觉肠胃不舒服,一问才知道,还有5个朋友也都出现了头晕恶心、浑身乏力、上吐下泻等症状,一人被送进医院时甚至都神志模糊了。“医生说是肠胃...[详情]
24岁的小童和22岁的小陈都是小和山的工友,最近天气炎热,他们几个朋友5人一起约好去美食街吃烧烤。鱿鱼、鸡翅、牡蛎、骨肉相连……一堆美食伴着冰啤酒,再惬意不过了。不过晚上,小童和小陈两人就出现了呕吐和腹泻的症状,大便也都是水样便,一个小时内,两人大便次数就有十几次,小童更是坐在马桶上起不来了。 随后两人都被送到了离家附近的市西溪医院(市六医院)。经过肠道门诊医生化验确诊,原来,...[详情]
从6月21日至9月20日,新增76名终生禁驾人员中,60人因交通肇事逃逸构成犯罪,被追究刑事责任,另外16人因饮酒或者醉酒驾驶机动车...[详情]
5月30日晚上23时许,四川南充南部县公安局满福坝派出所在辖区某路段巡逻时,发现一辆摩托车行驶时歪歪斜斜,不时走“蛇形”路线,民警立...[详情]