调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种： 1.营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。 2.经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。 3.风味调和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。 4.煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油和棕...
寒冷的冬季，很多人都会选择去火锅店就餐，既可解决食欲，又可取暖。可是，就餐出来后衣服上往往会留下刺鼻的火锅味，这是为何?对此，食品安全方面的专家称，如果味道过浓过久，确实可以断定含有一定量的添加剂，但不能凭味道浓淡和残留时间长短，来判断添加剂量的多少。为了帮大家解决疑问，专家向莲桂路一家小火锅店店主索要了锅底配料。按照这位老板提供的配料单，记者从市场买来了花椒、八角、老姜、干辣椒、醪糟等材料，在家中自己炒制了一锅无“一滴香”添加剂的锅底。加水试吃过后，衣服上也留有味道，但相对淡得多，不像在外面吃后那么浓烈。把衣服挂在屋外通风处晾晒半小时后，气味就大幅减淡，1小时多后基本消失。...
日前，山西省运城市中级人民法院对运城市人民检察院提起公诉的被告人金勇犯盗掘古文化遗址、古墓葬罪、玩忽职守罪一案依法进行一审公开宣判。25日晚间，山西省高级人民法院微信公众号发布消息称，日前，山西省运城市中级人民法院对运城市人民检察院提起公诉的被告人金勇犯盗掘古文化遗址、古墓葬罪、玩忽职守罪一案依法进行一审公开宣判。被告人金勇犯盗掘古文化遗址、古墓葬罪、玩忽职守罪，判处无期徒刑...[详情]
拾金不昧的好人好事经常在我们身边发生，近日在深圳，又一起拾金不昧的好事发生。 一对粗心情侣在深圳北站遗漏了一个手提包，里面装有镶钻手表、项链、手镯及现金等，总价值超百万元，慌忙报警，所幸保洁大叔捡到并及时完璧归赵。 2016年1月17日22时许，陈女士慌慌张张地跑到深圳铁路公安处深圳北站派出所报称丢失了一个手提包。当陈女士陈述手提包里的财物时，民警都感到咂舌。原来包内有装有镶...[详情]
湖南省怀化市沅陵县七甲溪九校的李蕾(化名)，拿出前一天学校发给她的草莓味金健学生奶喝了一口。她立刻察觉出了一些异样...[详情]
“尽管黄曲霉毒素会造成如此大的危害，但是否引起急性中毒，要看摄入量的多少。”江南大学教授、全国粮食标准化技术委员会油料及油脂分技术委...[详情]
