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杭职食品营养与检测内容

杭职食品营养与检测内容安全知识

一般食品细菌检测方法是培养基法:指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长,需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪,不需要样品处理,直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监督和卫生防疫利用他进行保障等活动,医院部门消毒质量进行检查,食品,饮料,污水处理厂,金属制造,燃料企业等,出入境检验检疫局。操作简单、携带方便、出结果快(15分钟)、直接显示细菌数的含量等优点。

  • 土壤检测的内容包括什么
    土壤检测的内容包括什么

    土壤监测与水质、大气监测基本一致,通过采用合适的测定方法测定土壤的各种理化性质,铁、锰、总钾、有机质、总氮、有效磷、总磷、水分、总砷、有效硼、氟化物、氯化物、矿物油及全盐量等,达到土壤质量现状监测;土壤污染事故监测;污染物土地处理的动态监测;土壤背景值调查等目的。 通常,监测方法包括土壤样品的预处理和分析测定方法两部分。 1、土壤样品的预处理: 采来的土壤样品,应及时进...[详情]

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    1.土壤溶液酸碱度:土壤溶液的酸碱程度,用氢离子浓度的负对数表示,即PH值=-log「H+」. 2.土壤溶液电导率:用于度量土壤中可溶性离子的总量,用EC值表示,单位为毫秒﹒厘米-1(mS﹒cm-1)。 3.土壤有机质:土壤中动物、植物残体微生物体及其分解和合成的有机物质,用克﹒千克表示(g﹒kg-1)。 4.土壤容量:土壤在自然结构状态下,单位体积内干土重,单位为兆克...[详情]

  • 这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害
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  • 上班女性饮食营养与保健
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    女性如何注意饮食营养与保健?女性体质有几种类型,不同体质在饮食调理上不同,那么上班女性饮食营养与保健有哪些方法呢?...[详情]

杭职食品营养与检测内容安全新闻

记者昨日从杭州检验检疫局获悉,前天,某电商从台湾发到杭州下沙保税区的4200件食品中截获大量白蚁。该批货物由一个20尺集装箱从台湾运抵至上海口岸后,直接转运至下沙园区。杭州出入境检验检疫局开发区办电商科俞祁锋说:“前天这批货到的时候,打开箱门,一大批白蚁爬了出来,我们当即关闭了箱门,并进行了熏蒸处理。”为什么货箱里会突然有这么多白蚁呢?据了解,这些白蚁疑似台湾乳白蚁,“4-5月份是这类白蚁的繁殖高峰期,可能货箱密封温度升高,给木头中的白蚁繁殖创造了条件。” 俞祁锋说,工作人员随后用杀虫剂硫酰氟进行处理,“这批货物最后将退运或者销毁处理。”国门生物安全是国家安全的重要组成部分...

  • 危险!杭长高速隧道起火
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    民警臧晓东怀抱刚刚被救出的婴儿。 6月9日16时43分,高速交警杭州支队指挥中心像往常一样开展电子巡查,民警胡励毅在监控中发现杭长高速公路往杭州方向百丈隧道内情况异常:一辆小轿车碰撞大客车后,瞬间起火冒出浓烟。“不好!”胡励毅心里一惊,要知道百丈隧道是杭长高速的最长隧道,全长3521米,隧道里的浓烟散发不掉,司乘人员生命都有极大危险!警情就是命令,支队长王国校下令立即启动隧道突...[详情]

  • 杭一男子盯上过期食品敲诈超市店主
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    到超市购买东西时,大家肯定是觉得越新鲜越好;一不小心购买了过期变质食品时,向超市索赔是维护合法权益的正确之举。但是,近日却有人专门在超市寻找过期食品,他这么做是要维权吗? 3月25日,杭州富阳城西派出所民警驱车赶至建德市抓获了一名涉嫌敲诈勒索的男子王某。据悉,王某以超市店主贩卖过期食物致其腹痛为由敲诈店主人民币一万元整,并在发案当天便逃离杭州返回了老家,以期能逃脱法律的制裁。经...[详情]

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    21日,国务院教育督导委员会办公室负责人在北京表示,对省级人民政府履行教育职责的评价结果作为对省级人民政府及有关部门领导班子和领导干...[详情]

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    四川人老陈,今年42岁,来杭20多年了,现在一家工地做木工,月入过万,结果被一网友骗走1万多。...[详情]

杭职食品营养与检测内容安全产品

食品甲醛检测仪
食品甲醛检测仪

食品甲醛检测仪,又称电化学便携式气体检测仪,采用原装进口电化学传感器和集成电路中央处理器组成,被检测气体是以扩散方式与该仪器电化传感器接触,并发生反应,输出稳定的电信号。气体浓度值可用数字准确地显示在液晶屏幕上,并用声光报警,可...[详情]

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食品细菌检测仪
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食品细菌检测仪多种检测功能于一体的食品安全综合检测仪器,广泛应用于蔬菜瓜果,米面制品,干货副食品,...[详情]

食品安全检测仪
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近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对...[详情]

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新鲜食品更利健康,食品在加工过程中营养有所流失,部分添加物也对身体健康不利,因此,更多人的会选择绿色食品。下面就跟随小编一起学习下有关于无公害食品安全知识吧。定义 A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使...[详情]

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妈妈在产后应该要吃哪些东西进补呢?产后的饮食对妈妈后期的营养影响很大的,应该怎样注意饮食的问题呢?下面跟着小编一起来学习下产后妈妈应该怎...[详情]

坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]

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