馒头中添加甜蜜素是不违法的，依据《卫生部关于糕点使用食品添加剂问题的批复》的有关解释，馒头属于《糕点术语》中定义的糕点。无论馒头属于《糕点术语》 中的哪一类糕点，均可按糕点类别使用食品添加剂。其中就包含了甜蜜素，不过规定了使用量而已。 对于馒头能否使用甜蜜素这个问题，一直存在争议。简单来说，如果将馒头归类为发酵面制品，那么馒头里面是不允许放甜蜜素的。如果将馒头划为糕点，那么馒头就可以使用甜蜜素。问题是，按照国家标准，糕点只是焙烤食品下的一个分类，这么一来将大量非焙烤类糕点不能划到糕点了。
下面这些食物中都含有甜蜜素; 酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料、，蜜饯、陈皮、话梅、话李、杨梅干、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、果酱、果冻、饲料、凉果。 不过膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。 甜蜜素对于人体的危害是很大的，通过曝光已经知道了这种添加剂不能多吃，还是要按照标准用量来吃，不然对于身体健...[详情]
1966年有研究发现甜蜜素可在肠菌作用下分解为可能有慢性毒性的环己胺。1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素：糖精的 10:1 混合物可致膀胱癌的动物实验证据，不久后美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用的命令。英、日、加拿大等国随后也禁用。目前我国并没有禁止甜蜜素的使用，但是进行了限制。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760)的规定，“甜蜜素”可...[详情]
甜蜜素在使用中都会有一个国家使用标准，那么食品添加甜蜜素的用量标准是多少？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
食品添加剂虽然很常见，不过对于身体健康的危害是很大的，甜蜜素就是其中一种，那么食品添加剂甜蜜素危害有那些？...[详情]
近日，市食药监局抽检了486批次食品，其中不合格批次有11起，两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）而被通报。昨日，重庆晚报记者从市食药监局了解到，在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍，甜蜜素是一种常用的食品添加剂，广泛用于糕点、饮料中，但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目前，这两家涉事餐馆已经被处以罚款，并完成整改。市食药监局相关人士表示，对上述抽检中发现的不合格产品，食药监部门已对生产经营企业予以查处，同时已查清产品流向，召回、下架不合格产品，并进行了整改。如果你发现...
近日，重庆市江津区检察院起诉的王某生产、销售有毒、有害食品罪一案依法公开宣判，法院支持了检察机关的全部诉讼请求。据悉，该案是重庆市首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案，同时也是重庆市首例提起10倍惩罚性赔偿请求的公益诉讼案。为保证制作出的血旺看起来鲜嫩、不易变质，王某在江津区双福街道其经营的作坊内，使用猪血制作“碗碗鸭血”和“坨坨猪血”的过程中，添加福尔马林溶液。之后，“碗碗...[详情]
6月4日，荣成市海上搜救中心接报，由南通如皋港开出的深圳籍油轮“光汇616”，航经石岛避风锚地时发生汽油添加剂（甲基叔丁基醚）泄漏，泄露物部分进入泵舱，未泄漏入海。目前，16名船员已全部离船上岸，船上所有动力、电力等设施全部关闭，船只周边已实施海上交通管制，经环境监测未对海水、空气造成环境影响。应急处置工作正在进行中。佰佰安全网提醒：环境污染事件此起彼伏，在被污染的空气下生活...[详情]
6月27日，家住市三角湖公园附近的市民华女士向记者反映，买回家的鲜牛奶在冰箱放了一夜后，拿出来加热牛奶却结块了，华女士怀疑牛奶中是不...[详情]
2018年4月13日，广州市白云区食药监局出动执法人次数11人次，突击检查了楚颜公司，发现该公司涉嫌擅自更改生产线无证生产，生产无特...[详情]
