许多天然食品具有本身的色泽，能促进人的食欲，增加消化液的分泌，因而有利于消化和吸收，是食品的重要感官指标。但是，天然食品在加工保存过程中容易退色或变色，为了改善食品的色泽，人们常常在加工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。天然食用色素有哪些呢?下面带您了解一下。 天然着色剂食用天然着色剂主要是指由动、植物组织中提取的色素，多为植物色素，包括微生物色素、动物色素及无机色素。绝大部分来自植物组织，特别是水果和蔬菜。安全性高，有的还兼具营养作用(如β-胡萝卜素)。 天然色素特点：能更好地模仿天然物的颜色，色调较自然;成本较高;保质期短。着色易受金属离子、水质、pH值、氧...
来源于天然植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素称为食用天然色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。广泛用于药品、食品中，天然食用色素都有哪些呢?佰佰安全网小编介绍，允许使用的天然食用色素有虫胶色素、红花黄色素、甜菜红、辣椒红素、红曲米、姜黄、β胡萝卜素、叶绿酸铜钠盐、...[详情]
1、姜黄素：姜黄是多年生草本植物(或称郁金)，它的根茎中所含的黄色色素是主要成分。纯姜黄素为黄色结晶性粉末。着色性比较强，特别适用于为蛋白质类的食物着色。 2、虫胶色素：虫胶色素是紫胶虫在其寄生植物上所分泌的原胶中的一种色素成分。虫胶色素分为溶于水和不溶于水的两大类。水溶性者为虫胶红酸，在酸性时，在有光和热的环境中很稳定，表现出正常的红色，但是它的颜色会随酸碱度的不同而不同...[详情]
大家都知道我们吃的很多食品都含有食用色素，食用色素有天然和合成两种，那么，哪种食用色素是天然的?食用色素安全吗?接下来就由佰伯安全网...[详情]
今年清华大学的博士生录取名单中，一个名叫江梦南的26岁女生吸引了大家的注意。江梦南半岁时因药物导致双耳失聪，在无声的世界里，她是如何一路学习、成长，超越了绝大多数同龄人的呢?记者近日走进了江梦南的世界，发现这个世界不仅缤纷多彩，而且流淌着一曲澎湃的歌。励志人生从双耳失聪到清华博士1992年，江梦南出生在湖南省郴州市宜章县的一个瑶族家庭。 父母为她取名的寓意是梦里江南，岁月静好。然而在她半岁时，由于耳毒性药物导致极重度神经性耳聋，平静美好的生活被打破了。当时江梦南左耳损失大于105分贝，右耳听力完全丧失。失去了听力，不仅听不到外界的声音，也听不到自己的发音，就会失去说话的能力。...
5月20日凌晨，市民王女士使用宜家水杯喝水时，水杯突然爆裂，致其当场昏迷，送医后发现下唇部须缝针，一颗门牙断裂。昨天晚上，宜家回应记者称，公司非常重视此事，对因产品质量问题造成的消费者伤害或权益损失，将承担相应赔偿责任。据当事人王女士介绍，这只玻璃杯是她1年前从北京宜家西红门店买的，一直当水杯正常使用。昨天凌晨4时，她起床后到厨房喝水，在水杯中倒入常温水后准备饮用，杯子刚举到...[详情]
消防官兵紧急处置险情8月13日凌晨4时58分，洛阳市消防支队孟津消防大队接到报警称，孟津县310国道平乐镇丁沟村段发生一起交通事故，一辆载满压缩天然气的运输车与一辆载有钢材的半挂车发生追尾事故。事故造成天然气大量泄漏，随时都有爆炸危险。接警后，孟津消防大队二中队3车16人赶赴现场。到达现场后，指挥员迅速带领两名战士深入现场侦查情况，发现天然气罐车驾驶室变形严重，车内无人员被困...[详情]
我们宿舍里的女生，几乎是冲着Angelababy的嘴唇去看‘奔跑吧兄弟’的。男同学说，特别是她卖萌的时候，很迷人。”小刘是上海一所高...[详情]
9月18日，北京昌平一位谢女士到当地某某纹绣店纹唇美容时，因注射麻醉后昏迷抢救无效死亡。据卫生部门调查，纹绣店无营业执照，操作人员不...[详情]
