1、食品添加剂质量标准 按照GB2760-2007标准以及增补公告的要求选用,使用的食品添加剂应当符合相应的质量标准。 2.使用范围与使用量 2.1只能使用列入《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)的品种; 2.2按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)规定的范围使用,不得超范围使用食品添加剂; 2.3使用量不得超出《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)规定的最大使用量; 2.4必须使用符合规定的食品添加剂。
可以添加甜蜜素的,不过一定要控制量,一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒...[详情]
卫生部制定并公布的食品安全国家标准《复合食品添加剂通用标准》(征求意见稿)。根据征求意见稿,复合食品添加剂的安全质量要满足基本要求、感官要求、污染物限量要求和微生物限量要求等4项要求,且在添加剂标示中不得出现涉及疾病预防、治疗功能的内容。 基本要求 1 用于生产复合食品添加剂的各单一品种食品添加剂应符合GB2760、GB14880和卫生部的公告规定的品种及其使用范围、使用...[详情]
甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现,1950年代开始应用于软性饮料工业,1960年代上市成为一般性代糖,食品中...[详情]
食品添加剂虽然很常见,不过对于身体健康的危害是很大的,甜蜜素就是其中一种,那么食品添加剂甜蜜素危害有那些?...[详情]
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进行销售。去年12月12日,永嘉县市场监督管理局对该馒头店进行检查,同时对黄馒头、白馒头、面粉进行抽样,并当场查获扣押科顿牌50倍A型科甜素(里面含有甜蜜素)17袋。经检测,黄馒头中检出甜蜜素含量为1.8...
近日,市食药监局抽检了486批次食品,其中不合格批次有11起,两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)而被通报。昨日,重庆晚报记者从市食药监局了解到,在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍,甜蜜素是一种常用的食品添加剂,广泛用于糕点、饮料中,但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目...[详情]
——塑胶操场:疑毒从有,行不行?解说:孩子们出现头晕、恶心、流鼻血,但塑胶跑道检测结果,却是合格!西城区教委主任丁大伟:尽快研究确定出,彻底整改去异味的方案,包括全部拆除或部分拆除。解说:跑道的问题?标准的问题?还是孩子们身体的问题?南京林业大学理学院化学与材料系聚氨酯专家罗振扬:2011年的国家行业标准里面,它指定了只是几种重金属,只有这几种所谓的安全性的指标。解说:跑道大量...[详情]
国家食药监总局20日公布了2015年第一季度对婴幼儿配方乳粉专项监督抽样检验情况:共抽检国内企业生产的样品444批次,不合格样品1批...[详情]
苏肇伟介绍,去年12月22日,中国饮料工业协会在北京召开了第一次《非浓缩还原橙汁》行业标准制定会议,商讨制定“NFC橙汁”标准。3月...[详情]