一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
1、品药品监督局的相关负责人说,学校食堂的食品安全,关系着学生的身体健康,如果家长发现哪所学校有食品安全隐患,可以拨打12331投诉。 2、也可以有同学们团结一起根学校反映,但是不要有太过分的举动,一定要团结起来,一点要是高年级带领低年级,高年级班级一定要联合起来,提出罢餐的一定要第一个站出来,起到带头作用,由于低年级同学很没主见,在必要时候提前封锁食堂,强制关闭窗口,进行...[详情]
一、学校环境卫生及消毒制度。 1、学校各班级教室每日由值日生打扫卫生,办公室每天安排工作人员值日,学校每周进行一次大扫除。办公室和教室每天要有充足时间打开门窗,保持室内空气流通。 2、学校定期喷洒消毒液或石灰水进行喷雾消毒,防止病菌的滋生和传染。 3、各班清洁卫生打扫学生每天负责进行公共环境卫生打扫,定期做好灭“四害”工作。 4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流...[详情]
民以食为天,食以安为先,食品安全一直是人们关注的焦点,但是食品安全问题却层出不穷。 云南保山一餐馆牛肉加亚硝酸致7人中毒为了使牛肉肉色更加鲜亮,犯罪嫌疑人在加工牛肉时使用亚硝酸钠,然后再销售,导致7人食物中毒。记者从云南省保山市公安局工贸园区分局了解到,近日,该分局联合市场监督管理局、疾控中心等部门,侦破一起生产、销售有毒、有害食品刑事案件,该案也是保山市首例食品药品类刑事案件。警方通报,2016年3月15日,工贸园区公安分局接报称,汉庄镇大堡子村有多名群众出现食物中毒现象。接报后,及时出警处置。经查,2016年1月,犯罪嫌疑人施某(女,48岁,汉庄镇大堡子村民)在汉庄镇大堡...
近日,南部县第三中学学生在网上报料称,该校食堂长期给学生提供剩菜剩饭,且食堂卫生堪忧,老鼠成群结对出入。南部县教育局联合市场监督管理局开展调查给出回应,并表示将加强该校食品卫生管理。据报料学生介绍,他是南部县第三中学的学生,因为校方要求学生不得外出,只能在校内食堂就餐,所以长期都在学校吃饭。但是该学生称,在学校食堂就餐过程中,却发现了很多卫生问题。“我们经常吃的都是剩菜剩饭,...[详情]
今天(10月10日)是“世界精神卫生日”,它是由世界精神病学协会在1992年发起,我国自2000年举办首次“世界精神卫生日”活动,向社会公众进行专题宣传,促进对精神卫生和心理健康的重视及发展。今年我国“世界精神卫生日”的宣传主题是“心理健康,社会和谐”。我国每13人中就有1人患有精神障碍疾病随着社会经济的快速发展和竞争压力不断加大,我国精神疾病的发生逐年增多。目前大多数精神疾病...[详情]
酒店客房服务员卢大姐告诉记者,8月20日中午,她接到通知说402号房的客人离开酒店,于是她就和同事前去打扫,可接下来发生的一幕,让她...[详情]
20日,南宁一家五星酒店工作人员清理退房房间,在水壶内发现一片使用过的卫生巾。酒店称警方介入处理后,入住的23岁女房客已经承认是其所...[详情]