营养学专家介绍，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。 营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。...
一、牛奶 牛奶中含有的酵素功能可以对皮肤产生美容效果，同时也可以促进皮肤表面角质的分解，改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹。它的极微细的脂肪球如果附在皮肤表层，就如同面霜布满全身一样，皮肤会受到滋润而逐渐显出光彩，所以女性常选择做奶浴也确实是个很好的办法。牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润倡导、清热通便、补虚健脾等功效。 二、西兰花 西兰花的营养价...[详情]
一、苹果 绰号：“大夫第一药”。 我们不是常常说：一天一个苹果，疾病远离我。”而中医也认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。 其实，早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以，有的科学家和医师...[详情]
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泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想减肥 妙龄女郎越吃越胖26岁的张小姐为了减肥试了很多办法，锻炼、节食，但都没效果。后来听说吃粗粮饼干能减肥，她就买了一些来吃。常吃的这款粗粮饼干口感非常好，每餐张小姐都能吃上很多，除了正餐吃这粗粮饼干外...
提到糖尿病，大多数人会说这是老年人的事。而垫江的张女士万万没想到，自己9岁的儿子竟会患上糖尿病。一组数据值得关注：除了遗传等原因导致的I型糖尿病患儿之外，因为不合理膳食、久坐少锻炼等导致的II型糖尿病患儿，也在以10%~14%的速度逐年增加。儿童糖尿病在我国发病率为5.6/10万，因为糖尿病是一种终身性疾病，与老年糖尿病相比，儿童糖尿病更加严重。 惊愕 9岁男孩竟是糖尿病“中毒...[详情]
狗狗是上天的恩赐，但狗会咬人也是必须面对的事实。据国外媒体报道，遇到恶狗的时候，如果有人叫你平静下来、说狗能“闻出恐惧”的话，你会觉得这就像对一个气炸了的人说“你冷静一点”一样是句废话。然而，这条建议其实是有点道理的：虽然狗闻不出恐惧，但它们似乎的确会对害怕的人表现出更多攻击性。近期发表的一项研究发现，神经质的人更容易被狗咬。此外研究人员还发现，大多数人都是被不认识的狗咬伤的。...[详情]
陈乔恩和赵丽颖因没有发微博悼念好友而遭喷子网友的人身攻击，还有一些明星无辜躺枪……...[详情]
大冷天穿得少为了显瘦，但穿少也容易胖。有关专家表示，长期感到寒冷气血循环不顺畅，代谢能力也会下降，能量代谢不够，脂肪也会堆积起来。...[详情]
