经常食用新鲜卫生的虾仁具有很多功效与作用 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效; 4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾...
冷冻肉由于水分的冻结,肉体变硬,冻肉表面与冷冻室温 度存在差异,引起肉体水分蒸发,肉质老化干枯无味,称作"干耗"现象。冷冻肉的肌红蛋白被氧化,肉体表面由色泽鲜明逐渐变为暗褐色。 肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1 ℃左右,然后在0 ℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-...[详情]
冰冻虾仁有泡沫具体有两种原因: 1、虾和螃蟹一样,离开水之后就自己吐泡泡,以便制造湿润环境方便呼吸,这样的泡泡一般都是干净、透亮的; 2、若泡泡是清洗虾的时候浮出来的,而且比较混浊,那么这样的泡泡就是化学药品的缘故,你拿点盐洒进水里把虾泡三分钟,再清洗就不会有了,而且那个泡泡对人体没什么害处。 如果虾仁发臭则表明虾仁已经变质。不仅含有致病菌而且还含有毒素,会导致食用的人...[详情]
“真不好意思,给你们添麻烦了!”21日下午,家住浙江江山的张女士和丈夫从江山市公安局长台派出所接回自己“被绑架”的女儿,悬着的心总算落地,幸好只是一场“闹剧”。女儿被“绑架”后死里逃生1月21日早上7时30分左右,张女士像往常一样骑车将12岁的女儿小朱送到学校斜对面的早餐店,由女儿自行吃早饭再去上学。然而下午13时左右,张女士接到老师的电话,称其女儿早上用一个陌生电话打给她请假,到现在还没有来,想了解一下情况。张女士纳闷,自己早上送女儿上学的时候还是好好的,怎么会请假呢?张女士立刻给女儿的小天才电话手表拨号,打了两次才接通,她急着询问小朱的情况,但电话那头女儿的声音略显异常。...
3月25日,记者从三亚警方获悉,一对夫妇因在三亚河道内非法捕鱼,被警方依法予以行政处罚,其中男方被处以行政拘留5日,女方被处罚款200元。3月24日凌晨2时10分许,违法行为人李某新、李某桃夫妇在三亚临春河内进行非法捕鱼、捕蟹,当场被公安机关及市海洋与渔业局联合查获,并查扣用于非法捕鱼的船只一艘、渔网及捕获的河蟹12只。随后,2名涉案人员被移交至三亚市公安局吉阳分局河东派出所进...[详情]
我国干眼的发病人群约在3000万人左右,多见于老年人。那么如何防治干眼呢?佰佰安全网带您了解。...[详情]
据了解,虾体死亡后易腐败分解,并影响头胸节与腹节连接处的组织,使节间连接变得松弛。“市面上的无头虾更是买不得,这些都是即将变质的虾。...[详情]