我国食品着色方面,过去多用天然色素,如姜黄、红曲、虫胶色素(即紫草茸)、核黄素等。这些天然色素直接来源于动植物组织,大部分比较安全,有的还有一定的营养价值或药理作用,我们应大力提倡用天然食用色素。 随着染料工业的发展,人工合成色素在食品中逐渐广泛使用。食用色素怎么用呢?佰佰安全网小编给大家介绍一下食用色素的使用方法。 1、用于食品内着色时，可适当用水或油把食用色素稀释5-10倍，再与物料混合比较容易均匀;用于表皮着色时，可适当把食用色素稀释10-100倍再浸泡或喷淋。 2、食用色素在最适合的浓度下，约0.1-0.2%，会呈现最漂亮的颜色，过量时食用色素倒会显得灰暗，所...
汽车是现在新时代人们的必备的代步工作,汽车底盘基本上与阳光是绝缘的,而且底盘与地面相距太近一般会与水渍打交道,对于底盘防锈隔音胶是很...[详情]
狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙山镇环保办接到市民反映，薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门的工作人员立即到达现场。“我们到时，加工点的主人逃跑了，只剩下几个工人在干活。经过...
加上一点乳白色“胶水”，揉搓后冷藏。再重新切下，一堆成本相对较低的牛肉边角料便摇身一变，成为肥瘦相间、口感细腻的“雪花牛排”。近日，这样一条微博视频引发网友热议。一时间牛排似乎又成了一个不能吃的食物，记者走访市场发现，这种“胶水”不仅在部分包装牛排中出现，在一些鱼丸等制品中也很常见。食药监总局专家表示，这种“胶水”学名卡拉胶，本身是合法的添加剂，但购买牛排应看好配料表，且最好烹...[详情]
果冻口感清爽，是大家非常爱吃的休闲食品，可是因为网上热议的“老酸奶果冻里有破皮鞋做的工业明胶”传言，让大家对果冻产生了质疑，为此，中国食品工业协会糖果专业委员会曾特意发布声明，称国内果冻生产企业通常使用卡拉胶作为增稠剂，而不会选择将明胶应用于果冻生产。中食协糖果专业委员会的声明中指出，果冻是以水、食糖和食用增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品，...[详情]
夏女士就碰到了这样的事。夏女士食用外卖小龙虾后引发急性肠胃炎、横纹肌溶解，将涉事小吃店告上法庭，要求涉案小吃店承担80%的赔偿责任，...[详情]
云浮市新兴县24岁的工人梁某，因为开玩笑，拿起喷气胶管吹向同事肛门，结果致同事不治身亡。...[详情]
