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高汤做汤

高汤做汤安全知识

素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓厚关火,待凉过滤,留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中,加水大火煮开后改小火煮1小时,待凉过滤,留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。 素高汤三 【材料】黄豆牙、甘蔗、大豆色拉油 【做法】锅内倒入适量大豆色拉油烧热,倒入黄豆牙大火快炒数分钟后加入水和甘蔗(甘蔗要事先拍碎),煮好去渣留汁即可。如加入适量红枣或香菇头汤味更佳。 素...

  • 高汤粉
    高汤粉

    高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...[详情]

  • 老人做冬季的滋补靓汤做法
    老人做冬季的滋补靓汤做法

    主料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克, 辅料:红枣10克,姜片, 调料:料酒,精盐,味精 做法: 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。 2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。 黄豆滋补猪手浓汤 材料:猪蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉...[详情]

  • 怀孕中期猪腰杞子汤怎么做?
    怀孕中期猪腰杞子汤怎么做?

    “怀孕中期猪腰杞子汤怎么做?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]

  • 高汤怎么保存
    高汤怎么保存

    在烹饪中,高汤是常用的一种辅助原料,以前通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴...[详情]

高汤做汤安全新闻

林女士近日在海口市福盈门餐馆国贸店打算订包厢用餐的时候,遇到了“门槛”,该店工作人员告诉林女士,想要在该店订包厢,必须要先购买一锅价值500元以上的汤,否则林女士将无法进包厢用餐。林女士认为,该店此举损害了其应该享有的权利,随后向国际旅游岛商报记者反映此情况。23日11时许,辖区工商部门来到现场了解情况后,责令该店进行整改。据林女士介绍称,最近员工们干活很辛苦,同时成绩也比较好,所有想发起一个员工聚餐,公司买单,经大家讨论,决定去福盈门餐馆就餐。随后,公司负责订餐的员工电话咨询该店,表明想预订一个包间,福盈门国贸店接线人员表示,想预订包间,必须要点一份汤。“这些汤的价格一般...

  • 男子为了做外卖小哥  竟然这样做
    男子为了做外卖小哥 竟然这样做

    问:想成为“外卖”小哥第一步应该怎样做? 答:先有一辆电动车!问:如果没有呢?答:……!现在上班族越来越多人喜欢定外卖,随着外卖市场的拓展,不少人也开始加入成为了“外卖小哥”。今天,小编跟大家讲的事情当然是跟外卖相关,只不过会让你有点意想不到! 5月25日,在重庆当地发生了这样一件奇葩事情:刘先生新买不到一个月的电动车突然“不翼而飞”,当地民警在次日便成功的嫌疑人李某抓捕归案。...[详情]

  • 央视调查汤兰兰案:被告或遭逼供
    央视调查汤兰兰案:被告或遭逼供

    谁都没有想到,隔了数月之久,曾经引爆舆论的汤兰兰案,又有了最新进展。这一次调查案件的主角,变成了央视。案件回顾:2008年,14岁的汤兰兰向黑龙江五大连池警方报案,称自己从6岁开始便遭到亲属、乡邻等数十人的侵害,时间长达七、八年之久。当地司法机关经过4年的调查审理,最终包括汤兰兰父母在内的11人获刑。10年之后,因为媒体的介入,这起旧案又被翻起。26日,央视记者探访汤兰兰居住地...[详情]

  • 专家:清肺排毒汤反馈情况良好
    专家:清肺排毒汤反馈情况良好

    北京地坛医院中西医结合科主任医师王融冰24日表示,目前全国已经有28个省区市在使用清肺排毒汤,这是通治方,现在已经扩展到疑似病例的使...[详情]

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    “8月7日上午,有人借用舞阳县食品药品监督管理局的名义发布公告,说是喝了我们的胡辣汤,导致5名就餐顾客恶心拉肚被送进医院,在社会上引...[详情]

高汤做汤安全产品

电水壶干烧控制器
电水壶干烧控制器

电水壶干烧控制器又叫电水壶温控器。就是将温度控制在一个温度范围之内、不至于使水长处于沸腾的器件。...[详情]

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携带宠物狗出行,不仅要保障宠物狗的安全,还要避免因宠物狗引发的交通事故和意外伤人事故。所以,作为一...[详情]

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厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定,能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味,并且安全防火。...[详情]

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贵州村民参加好友家杀猪组织的“庖汤肉”,席间饮酒后经救治无效身亡。经当地组织调解,8名参与饮酒者向其家属赔偿42万元。...[详情]

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