下面来看下死蟹怎么辨别? 一、触碰眼睛。活的大闸蟹当用手去触碰其眼睛时会收缩，而死蟹一般都会眼睛往外凸出不动。 二、看是否吐泡。活的大闸蟹如果活力比较强，都会吐出一圈圈的白色小气泡，而精神不好的螃蟹可能不会拥有此特征，这个方法区别大闸蟹的死活特征必须要多观察。 三、解绳看状态。如果在触碰眼睛没有反应后，您可以解开绑在螃蟹身上的绳子，放到桌面看是否还能爬行或者脚爪伸缩，若无此特征则代表已经死亡，必须丢弃。
经常有人在生活中说，不要垃圾食品。一些网友不解：为什么不能吃垃圾食品?下面和佰佰安全网小编看下吧。 众所周知垃圾食物有害健康，不仅如此，不良的饮食习惯，还会影响到其行为。英国及美国分别有研究发现，吃过量垃圾食物，减低了多种维他命等营养的摄取，会容易令人有暴力倾向。 英国也有类似的研究，是当地的Aylcsbury监狱向80000名犯人进行调查后发现，年轻犯人在服用脂肪酸、多...[详情]
我们先看下死蟹怎么辨别？活螃蟹煮熟后是新鲜的海鲜味道，假如你觉得螃蟹本身就很臭应该是海鲜固有的腥味，习惯了就不觉得臭了，而死螃蟹由于其肉已经腐败，腐肉被煮熟后会有种特别刺鼻的臭味，不同于饭菜变质的馊臭。 螃蟹体内含有较多的组氨酸，它是构成蛋白质的重要部分。组氨酸容易分解，在脱羧酶作用下，组氨酸脱羧形成组胺。特别是螃蟹死亡后，它体内的组氨酸分解更迅速;螃蟹死亡的时间越长，体内...[详情]
水果中含有丰富的营养物质，为我们机体提供了所需的各种营养和能量。但是水果容易发生腐烂变质，如果水果烂了就不能吃了，那么为什么呢?...[详情]
“西风响，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”，无论是海蟹还是淡水蟹现在都已开始上市。而说起吃蟹，招牌最响、名气最大的无疑是苏州的阳澄湖大闸蟹，虽然要等到9月中旬才开始上市，不过 ，目前岛城已有销售商开始提前销售了。8月20日，经过调查发现，外地蟹、本地塘蟹在阳澄湖里洗个澡就冒充正宗的阳澄湖大闸蟹，防伪戒指都被当作生意来做，而运往岛城的正宗阳澄湖大闸蟹数量并不多。湖区塘蟹产量大，销售时冒名“阳澄湖” 据当地的养殖户讲 ，按照正常的销售，塘蟹比湖蟹的价格要便宜一半多，所以塘蟹养殖户销售时都是顶着阳澄湖蟹的名义去卖，价格也都差不多。利润大闸蟹名气大，30亩水塘可赚上百万 今年螃蟹长势好，百余...
近日，阳澄湖大闸蟹造假销售侵害消费者的行为被曝光后，江苏苏州工商局连夜开展专项整治行动。执法人员对于涉事的两家网店配送中心进行现场核查，现场发现蟹池34个，大闸蟹上万只，目前已责令停止相关经营活动，接受进一步调查。线下相关门店也已被查封。目前，苏州市工商局对多家阳澄湖大闸蟹网店进行梳理排查，对网站主体信息、产品信息进行调查取证，随后将进行甄别，对违法违规现象，一律依法严惩。 ...[详情]
27日，苏州市相城区就“过水蟹”的处理情况发布官方通报。通报称，相城区市场监督管理局已于26日晚出动执法人员连夜对涉事单位进行了现场核查，查获大闸蟹上万只。目前，涉事公司经营的网上阳澄湖大闸蟹商品已全部下架，等待进一步核查处理。26日晚，央视曝光了苏州市有商家用外地蟹假冒阳澄湖大闸蟹（俗称“过水蟹”）销售侵害消费者权益行为。12只礼盒装阳澄湖大闸蟹只卖256元，仅有原价的六分之...[详情]
3月7日以来，湖南省槟榔食品行业协会下发的一份《关于停止广告宣传的通知》在网上传播。...[详情]
9月15日，查获阳澄湖及周边区域，大到身为阳澄湖大闸蟹协会常务理事单位的大企业，小到阳澄湖大闸蟹专卖店，都参与到了假冒阳澄湖大闸蟹的...[详情]
