与“转基因”相关的食物或许人们天天在吃，可一说到它还是会有人谈其色变。究其原因，当不少食品专家和政府官员一方面在向公众宣传转基因技术的安全性之时，英国民众在自己的心里还是各有一杆秤。 英国食品标准局(FBA)开展的民意调查显示，目前英国人开始逐渐支持转基因食品，他们不再对这种食品抱有强烈反对的态度。除转基因食品外，受调查者被问到的问题还包括了高压处理、充气包装和仿真食品等一些具有健康益处的技术和方法。 FSA指出，更关心食品技术的人往往是老年人和女性，他们收入相对较低，并且更加关心食品安全问题。当人类熟知一种食品技术的名字后，比如微波技术，他们就会较少的担心它。而当被问...
“转基因食品”一直是现代科学争论的问题，但由于全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问...[详情]
近日，就2014年食品安全监督抽检发现的主要问题及近期社会关注的热点问题，国家食品药品监管总局(下称“食药监总局”)约谈了部分大型、连锁餐饮企业。要求餐饮企业特别是火锅餐饮行业切实落实企业主体责任，加强食品安全管理，守法诚信经营。食药监总局相关负责人对餐饮企业提出了合法经营、规范原料管理、落实食品安全管理制度、主动公示质量与服务信息、配合监管等五点要求，其中提出对于是否使用转基因食品需要公示。不过，餐饮行业专家金培华向记者表示，事实上，不仅在火锅行业，整个餐饮行业都存在使用转基因食品的现象，由于一来很多餐饮企业对于原料是否属于转基因食品并不熟悉，二来由于消费者对转基因食品比较...
如果一个人一直对于自己引用的论点的真实性、提出这些论点人的专业性、对实验的严谨性,不做任何判断和筛选,永远对理性的其他声音不予听取,那他永远都会陷入在这种“不信任”的恐慌情绪中。本周有很多科技的大事,量子通信创造了新的世界纪录;《自然》杂志推出特刊,聚焦“我看到身边的人累倒、离婚,然后离开科技界”的青年科学家困境;土耳其学术界遭遇清洗;美国物联网设备被黑等。这些记者都想一笔带过...[详情]
收获中的陕北高原。9月23日是星期五，刚刚下乡采访回到报社的记者，忽闻靖边县发现了转基因玉米，一下子惊得心焦起来，简单收拾了一下行装，于午夜到达了500公里外的靖边。收获季突发“转基因”九月的陕北高原，秋高气爽，田间黄绿相伴，正处在秋作物的收获季。靖边县位于我省北部偏西，地处毛乌素沙漠南缘，全县总面积5088平方公里，由于土地资源丰富，全县人均土地面积31亩，是我省人均的3.3...[详情]
大部分俄罗斯民众对转基因食品心有余悸。他们认为转基因食品会导致肥胖、免疫力下降、过敏性疾病和肿瘤疾病增加等疾病，甚至还会影响生育，造...[详情]
陕西玉米被铲事件，应成为转基因科普的一个契机，并思量如何合理合法提速转基因作物的科学研究、品种审定、成果转化以及配套法规建设。...[详情]
