低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
目前，发展低碳经济已经成为世界各国的共识，很多国家竞相发展低碳技术与低碳产业。那么，低碳经济国内发展的观点是什么呢?...[详情]
“防宝宝便秘可添加低聚果糖”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
12月4日晚7点半左右，在杭州下沙观澜时代云邸小区，某幢楼前的停车场，怀孕7个月的小任下车刚走一步，就落入一口窨井，老公小朱马上跳下去，也没把她救上来。 现场目击者许先生说：女子掉下去后，她老公大声喊“救命”，随即自己也试图下井救人，但没有成功，可能自己也受伤了。 物业保安听到后，立即拨打了119和120，消防队员赶到后，从井中救出小任，但她与腹中胎儿已经双双身亡。孕妇跌落深井，与腹中胎儿双双身亡当晚19时36分，白杨中队到达现场后发现，被困女子跌落直径约1米，深度约4米的下水道深井中。19时56分左右，一名经验丰富的消防员沿6米拉梯下井，将被困女子拉出地面。此时女子已处于无...
3日下午，家住武汉江夏阳光100大湖第小区的徐女士到超市为孩子买块士力架巧克力，可吃着吃着竟然发现里面有颗牙齿，这让孩子及其母亲徐女士觉得非常恶心。徐女士称，3日下午4时左右，她带4岁的儿子刚走到小区门口，儿子突然喊饿，她就小区门边的一家小超市买了块士力架巧克力给儿子，出了超市门儿子就开始吃，可吃着吃着儿子就说咬不动了，她起先以为是孩子咬不动巧克力里的花生仁，可仔细一看才发现，...[详情]
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曾家人开始燃放烟花，曾某姐夫燃放了四五个烟花后离开现场，曾某继续燃放。...[详情]
春节期间爆竹炸伤他人事件不少，而山东河北多地群众是被一种叫“二踢脚”爆竹炸伤的，据悉这种炸人爆竹生产商竟是同一家。...[详情]
