买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味,对于仅为增加重量的不法商贩而言,多采用工业用卡拉胶,工业用胶是有刺激性气味的,仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。 四测水分,用注水肉水分检测仪。2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制:...
经常食用豆腐有什么好处 1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含 量16.4%,鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。 2.脂肪含量比较高,达15%-20%...[详情]
吃面粉的朋友会非常的介意面粉的质量,那么面粉里如何加食用明胶呢!食用明胶的添加会使面粉看起来更加的色泽光亮,而且在煮熟之后,也会具有...[详情]
农业农村部畜牧兽医局局长杨振海18日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示,目前禽流感疫情随候鸟的传播在全世界分布比较广泛,近两年来,世界动物卫生组织通报的就有近1000起疫情,我国2005年在全国实施H5亚型强制免疫,2017年秋季实施H7亚型强制免疫,H5、H7亚型高致病性禽流感疫情先后迅速得到控制,2019年全国共报告发生4起疫情,与此对应的是人群中高致病性禽流感的感染和死亡病例也随之大幅下降。目前,我国禽流感无论是禽间还是人间发生率都是非常低的,没有必要谈禽色变,可以放心食用经检疫合格合法上市的禽产品。2月份,湖南邵阳和四川南充分别发生了一起高致病性禽流感疫情,两个养...
继媒体报道“注水牛”事件后,近期有市民反映,商贩在制作卤牛肉的同时也会添加一些添加剂,可以达到“保水”的效果。那么事实真的如此吗?“最主要是扳秤和缩短制作时间,从而提高利润。”市民刘先生说,有商贩做卤牛肉时会加“内容”,肉容易煮熟还能保水,添加剂在西安市莲湖区大兴西路国亨市场有售。4月26日,记者发现该市场有不少出售食品添加剂的门店,记者随机走进一家,提出想要购买煮牛肉用的食品...[详情]
毕节一位豆花饭餐馆的女店主,慕名到遵义拜师学做豆腐,让她做梦也没有想到的是,师傅郑某色胆包天,竟然打着传授技艺的幌子,在作坊内对她动手动脚,并强行将其侮辱。日前,经检察机关公诉,红花岗区人民法院一审判处被告郑某犯强奸罪,判处有期徒刑4年。据悉,刘慧(化名)系毕节人,在当地经营一家豆花饭餐馆,生意一般,她听说遵义的豆花面是一绝,很多豆腐作坊做出的豆腐水嫩鲜滑,口感甚佳,于是萌生了...[详情]
14日晚,网友“小牙医小牙仙”发微博称:长春龙嘉机场停车需谨慎!坏人太多!前后风挡玻璃贴整张不干胶!该微博被“长春西门大官人”转发后...[详情]
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式12日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示,这批药品和医疗器...[详情]