新鲜死鱼怎么保存安全知识
近日,有媒体报道,市面上的烤鱼连锁店、加盟店都是有固定的供货商,一般要求就是“拿活鱼”。有些烤鱼店有自己的鱼塘,这样保证鱼的新鲜度,同时也能在某种程度上控制成本。一般的烤鱼店需求量小,为了抓住顾客,很少会主动要求“拿死鱼”。不过,对于一些不讲究的苍蝇馆子,就有不少是“死鱼、活鱼混着卖”。 “稍微有经验的人,看到鱼就知道它的死活。一般人,最简单看鱼鳃发白情况。行内的人一看肉质或者一捏鱼,就马上知道了。” 对于普通消费者而言,常温下死亡不超过半小时的鱼,吃起来是不容易分辨的。半个小时以上,鱼肉就会出现血丝,即使是烤过,血丝也不会散。这种情况下,有些商家会采用清水泡的方式“散...
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高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...[详情]
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吃了死鱼会怎么样
吃鱼以活鱼为好。鱼类是一类高蛋白低脂肪,营养价值很高的食品,并可视之为一类健脑食品。鱼类营养丰富,水份含量高,脱离水体的鱼因不能呼吸而很快死亡,鱼死后极易腐败变质,不像肉类变质需较长的时间。鱼死后应迅速将鱼去鳞挖鳃并取出内脏,然后用清水洗净,再加工烹调,或撒少许盐粒,置低温处,存放时间可稍长些。 1、鱼体表面、鳃和肠道中都含有一定数量的细菌,死亡的鱼体又成为细菌繁殖的良好场...[详情]
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新鲜生芡实怎么吃
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,减少癌症发生。新鲜芡实的功效既然那么大,我们就要正确地食用新鲜芡实...[详情]
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新鲜死鱼怎么保存安全新闻
▲昨日,在鱼塘周围,仍遍布死鱼一夜之间,漳州市龙文区蓝田村与漳滨村附近,一个近60亩水库里面的鱼,大部分中毒死亡,而投毒的竟是一对夫妻。2月3日,漳州市公安局龙文分局对犯罪嫌疑人林某(男,60岁,龙文区人)及其妻子陈某(女,51岁,龙文区人)刑事拘留。1月26日14时30分许,龙文公安分局接到黄某报警称,自己承包的近60亩水库,一夜之间,里面的活鱼大多被人毒死了。民警接警后,通过现场走访、勘察和连续多天观看鱼塘周围大量的监控视频等,终于锁定犯罪嫌疑人林某、其妻子陈某,并于2月2日将他们抓获。原本,林某、陈某矢口否认此事,经过民警的多方审问,昨日终于承认了其往鱼塘投毒的犯罪行...
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“两湖”屡漂死鱼 啥情况?
随着气温上升,不少喜欢沿着甘棠湖、南门湖散步的市民发现,“两湖”湖面上出现大面积的死鱼现象,走到湖边时,一股腥臭味扑面而来,十分难闻。 记者在“两湖”边看到,市园林管理局工作人员正在湖水里打捞死鱼,该局湖泊绿地管理科杨科长表示,园林部门将继续打捞死鱼,同时将采取措施改善“两湖”水质。“前段时间没发现有死鱼,这几天天气转热,这些死鱼全都漂在湖面上了。”市民徐先生对记者说,“每天傍...[详情]
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东涌海域现大片死鱼 疑似炸鱼所致
大量死鱼沉在海底,部分已经开始腐烂上浮。 受访者供图6月8日是世界海洋日。就在这一天,深圳一名潜水教练却在大鹏新区东涌大深湾附近海域发现了大量死鱼。大鹏新区渔政大队表示,死鱼事件疑似炸鱼所致,将与惠州渔政联手打击交界水域违法行为。据某位潜水教练介绍,其一行三人在进行潜水准备工作时,就发现海面上有零星死鱼。“以为是赤潮影响。”没想到当他们潜到底时,发现整片海底都被密密麻麻的死鱼...[详情]
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网传新余仙女湖出现大量死鱼
最近一条关于仙女湖出现死鱼的消息在微信里广泛传播为了求证这条消息,仙女湖区展开了深入调查,区环保分局也到现场进行查看,确认本次出现死...[详情]
新鲜死鱼怎么保存安全产品
LED车灯
LED车灯是指采用LED(发光二极管)为光源的车灯。因为LED具有亮度高、颜色种类丰富、低功耗、寿命长的特点,LED被广泛应用于汽车领域。...[详情]
周边产品
消防栓
消火栓是设置在消防给水管网上的消防供水装置,由阀、出水口和壳体等组成。消火栓按其水压可分为低压式和...[详情]
吊灯
吊装在室内天花板上的高级装饰用照明灯。吊灯无论是以电线或以铁支垂吊,都不能吊得太矮,阻碍人正常的视...[详情]
与新鲜死鱼怎么保存相关的文章
自己在家做鱼菜,通常自然会选用尽量新鲜的食材。但在外面餐厅吃饭,点鱼菜却常常有可能被商家用死鱼糊弄。那么,怎样辨别活鱼和死鱼呢?...[详情]
虽然冷冻食品进入中国家庭已有数十年了,并且多数人也越来越离不开这种方便快捷的食品储存方式,但时至今日,人们对于冷冻食品的质疑声依然不绝于耳。那么冷冻食品如何保存好呢?佰佰安全网来介绍相关的食品安全知识。冷冻食品到底有没有营养? 首先,冷冻食品中是有一定的营养的。冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的,收获之后直接配送...[详情]
天气变冷,很多人都有食用狗肉的习惯。但近年来,毒杀家狗和食用狗肉中毒的例子屡见不鲜,一些无良商贩为牟一已私利无视消费者的生命健康安全。那...[详情]
贮存不当顶多就是药效不如以前”,这是很多人的观点,其实情况远没有想象的简单,药品贮存不当有时带来的危害不仅是药效的损失。那么,药品究竟该如何储存呢?佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。药品保存得当重要性 生活中,很多家庭都有自备的小药箱,药品在存放过程中易受日光、空气、温度、湿度等因素的作用,产生复杂的物理、化学和生物化学变化,对药物的有效性和...[详情]
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