1.冷藏:低温不利于霉菌的生长,可以把食物放进冰箱冷藏或者冷冻,有助于在短期内防止发霉。 2.加热杀菌法 对于大多数霉菌,加热至80℃,持续20分钟即可杀灭;但黄曲霉毒素耐高温,巴氏消毒(80℃)不能破坏其毒性。 3.射线杀菌法 霉菌抗射线能力较弱,可用放射性同位素放出的射线杀灭霉菌。 4.密封保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物,生长繁殖需要氧气,所以瓶(罐)装食品在灭菌后,充以氮气或二氧化碳,加入脱氧剂、将食物夯实,进行脱气处理或加入油封等,都可以造成缺氧环境,防止大多数霉菌繁殖。 5.防霉剂防霉 市场上的高效防霉剂对霉菌有较强的抑制作用,并可抑制霉菌形成霉菌毒素,减...
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随着供暖季来临,大气污染防治形势不容乐观。近日,净月环保分局、新区环保分局通过突击夜查,及时查处了多起露天焚烧秸秆、烧纸等污染空气行为。 净月环保分局开展了净月高新区大气污染防治专项检查,严厉打击违法排污行为。对辖区内多家企业进行突击检查,各企业能按照整改要求与时限完成整改。同时,联合农业水利发展局开展秸秆禁烧巡查,巡查中发现着火点10处并当场制止焚烧行为,扑灭着火点,有效防止焚烧秸秆对环境的污染。新区环保分局以错时执法的形式对4个分区开展突击夜查行动,以监管网格为单位对辖区内的11家燃煤锅炉使用单位、6家产生工业废气单位及9家建筑工地的扬尘防治情况进行排查。在启动重污染天气...
在北京做生意的王某家住长春市。5月,因为自家车库漏水,大部分物品被水浸泡。事后在打扫中发现一个月前存放的16万元人民币现金,已经严重发霉长毛。 王某在长春市走访了几家银行都没有兑换成功。5月25日,来到中国工商银行长春人民广场支行进行求助。 这些钱已经严重变质发霉,并且上面长满了黑毛,气味刺鼻,让银行的工作人员无从下手,沒法鉴定和清点。 银行的刘铁锋是一名有着三十多年工作经历...[详情]
3月12日,成都金牛区汇川街一家大型超市,货架上一盒盒摆放齐整的草莓,在灯光的映照下格外香艳,工作人员还在忙着推销。就在前不久,有两位市民才跟商场投诉,反映过草莓可能存在变质、发霉等问题,似乎并未起到效果。 与此同时,记者在拆开一盒包装完好的草莓后发现,里面有五颗草莓底部已经出现灰褐色,和货架上红艳艳的草莓,完全是两个样。对此,商场工作人员回复称,如果发现草莓是坏的,一般消费者...[详情]
12 日,黑河男子蒋某和妻儿正在出租屋里吃饭,突然屋里烧水壶发生爆炸并引发火灾,危急时刻,蒋某护住妻儿逃生,自己却被烧成重伤,被送到...[详情]
23岁的李莉(化名)8个月前因与男友发生争执,一气之下吞下一根18cm长的毛衣针,今年1月因剧烈腹痛到长沙市中心医院就诊。...[详情]