虾吃死藻中毒安全知识
因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等胃肠道感染性疾病,危害身体健康,“烹调加工后的小龙虾端上来,如果有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变深、壳身有较多黏性物质等现象,那么就极有可能是死虾制作的。” 此外,市民在烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,建议在烹饪前,清水喂养24小时左右,让虾体吐出代谢物,另外要用刷子洗净虾子身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗两三次,“虾头部分千万不能食用,头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。 接下来看下活虾和死虾...
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吃死虾会怎么样
小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高,死后腐败速度很快,非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸,死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。 其次,小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌,也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物,平时以微生物为食,本来就易沾染细菌,所以建议市民尽量吃新鲜活虾,不要食用死...[详情]
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冰冻的死虾可以吃吗
接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。 2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。 3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。 4.闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。 此外,冰虾仁比鲜虾更容易保存,冻虾仁应挑选表面略带青灰色,手感饱满...[详情]
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吃死贝类中毒有哪些症状
夏季来临,又进入了吃海鲜喝啤酒的美食季,但同时也是贝类毒素中毒的高发季节。那么吃了死贝类中毒有哪些症状?下面佰佰安全网会给您答案。...[详情]
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吃死蟹中毒怎么办
螃蟹是人们比较喜欢的水产品之一,尤其是说到大闸蟹,更是感觉到美味无穷。但螃蟹死了有的人觉得扔掉可惜,把它吃掉。那么吃死蟹中毒怎么办?...[详情]
虾吃死藻中毒安全新闻
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中,右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口,就继续做饭了。不料,第二天,王大妈的右手中指开始肿胀疼痛,此时,她依然没太在意。两天后,王大妈开始发烧,双下肢肿胀伴大面积血性大疱,家人发现...
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吃淡水石斑鱼中毒?
每年都会有因为误食野菜、蘑菇等引起中毒而送进医院的患者,然而因为吃了淡水鱼被送进医院的却十分少见。近日,修水县渣津镇一村民就被淡水石斑鱼“放倒”,所幸在医院接受半天治疗后就基本康复回家,但吃淡水石斑鱼中毒却在当地引起了不少关注,甚至有人在微信里转发不要食用淡水石斑鱼。 吃淡水石斑鱼中毒? 7月1日,修水县渣津医院接收了几名食物中毒的村民,据了解,这些患者都是因为食用了从河里捕捞...[详情]
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误食盘古蟾蜍中毒 致1死5伤
12月17日湾花莲县丰滨乡日前有民众食物中毒,6人是因为误食盘古蟾蜍而中毒,造成1死5伤。卫生局长朱家祥表示,民众将蟾蜍误认为青蛙捕捉食用,吃完1至4小时后陆续出现恶心、呕吐及四肢麻痹等症状,其中1人送医后不治,其余5人经治疗已康复出院。朱家祥表示,卫生局派员至患者住处采集检体,送“食品药物管理署”检验,物种鉴定结果确认为盘古蟾蜍,并检出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分。...[详情]
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虾吃死藻中毒安全产品
螺旋藻
螺旋藻是一类低等生物,原核生物,由单细胞或多细胞组成的丝状体,体长200-500μm,宽5-10μm,圆柱形,呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲,形如钟表发条,故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应,提高免疫功能,降低血脂等...[详情]
周边产品
死飞车
Fixed Gear Bike---又称Track Bike,日文叫竞轮,用中文比较准确的说法是“...[详情]
死飞自行车
死飞自行车(fixed gear bicycle,又称 fixie bike),外观简约时尚、绚丽...[详情]
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每年春暖花开,正是外出踏青的好时节,许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。殊不知,野菜虽然营养丰富,但是如果食用不当也容易发生食物中毒。那么吃野菜中毒后如何缓解?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。有关野菜的简介 野菜,也就是非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,是大自然的宝藏之一。一般而言,野菜含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素C...[详情]
近年来,很多人因为好奇,或是想换下口味,喜欢采摘一些野外的野菜野花什么的尝鲜,但很多人却因为不熟悉野菜,或对有毒野菜与一些常见野菜外形分...[详情]
民间有不少关于食物“相克”的传说,流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃,花生不能与黄瓜同吃,大葱不能与蜂蜜同吃,红薯不能与香蕉同吃,绿豆不能与狗肉同吃,松花蛋不能与糖同吃等,否则会引起中毒,甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说,由来已久。下面佰佰安全网为大家介绍一些食物中毒的安全知识,让大家了解哪些食物一起吃会食物中毒。什么是食物相克 食物相克是指食物之间...[详情]
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