雄黄药材性状： 不规则的块状或粉末，大小不一。全体深红色或橙红色，块状者表面常有橙黄色粉末，手触之易染成橙黄色。质脆，易碎，断面粗糙，暗红色，常具树脂样光泽，常可见柱状结晶，半透明至微透明，具金属光泽。微有特异臭气，味淡。燃之易熔融成紫红色液体，并产生黄白色烟，有强烈大蒜臭气。 药理研究： 具有抗菌、抗血吸虫的作用。实验表明，雄黄对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、多种皮肤真菌和人型、牛型结核杆菌有抑制作用。临床用于治疗带状疱疹、慢性粒细胞型白血病及慢性支气管炎有显著疗效。
1.处理螺蛳 螺蛳粉的灵魂汤底就是用螺蛳加上筒骨以及十几样中草香料熬制的，螺蛳的选用和处理非常重要，首先买回来或者抓回来的石螺清水浸泡几天，吐完泥沙以后，石螺表面清洗干净，剪掉尾巴，便于吸收汤汁。 2.熬汤底 关键的一步来了，用老母鸡1只、猪筒骨1-2斤斩成大块，洗干净后沸水焯透，捞出再洗净，然后放入锅中加水烧开，最后放入处理好的螺蛳一起炒，炒到出香味，倒入之前的筒骨锅...[详情]
臭是让人避之不及的气味，提到臭，总能让人联想到公共场合那些稀奇古怪的气味或是某些特殊的食物。比如街边热度不衰的小吃臭豆腐，水果之王榴...[详情]
竹笋吃起来清脆可口，而且营养价值较高，是春季必吃的时令蔬菜。可是一些不法商贩为了追求利润，竟用化工原料熏制或浸泡加工成鲜“毒笋”。引发社会广泛关注。 9吨“毒笋”被查获 据报道，经抽样检测，“毒笋”二氧化硫(焦亚硫酸钠反应后的残留物)每公斤含量高达23克。根据国家食品安全标准，每公斤食品的二氧化硫含量不得超过0.05克。这批竹笋的二氧化硫含量超标逾460倍。由于执法人员的及时查处，该批有毒竹笋未流入市场。现场执法负责人表示，人体如大量摄入焦亚硫酸钠会损害肝肾，严重的会造成急性中毒。广东暂未发现“毒笋” 每年的三四月份是竹笋大量上市的季节。走访市区各大菜场发现，在市场的蔬菜贩卖...
继端午与火炕申遗后，韩国又盯上了我们的螺蛳粉？近日，一些韩国网友发出为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召，称螺蛳粉“是大韩民国流淌在血液里的传统口味”。3月21日，螺蛳粉在中国的发源地广西柳州官方对北京时间记者表示，螺蛳粉现在是广西壮族自治区非物质文化遗产，现正在申请国家级和世界级非物质文化遗产。近日有网友发现，某韩国网友在社交媒体发布了一张吃螺蛳粉的照片，指出螺蛳粉兼具拉面的...[详情]
螺蛳粉最近深得吃货们的喜爱，因为明星的推荐也频频登上热搜，但是这次大家热议的焦点却是“韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗”。继端午节之后，韩国人又开始了闹腾着要“申遗”，而且“申遗”的理由也让人有点哭笑不得。有韩国网友在ins发布了一张吃螺蛳粉的照片，并且这么配文“螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味，是我们大韩民国流淌在血液里的传统口味！想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗...[详情]
7月12日下午，一女孩只是因为听说柳州的螺蛳粉有名，想品尝一下，便大老远的从钦州坐车来到柳州。傍晚时分，女孩的肚子饿了，就到甘先生的...[详情]
9月16日，四川乐山马边县警方捣毁一处“毒笋”加工窝点，当场查获有毒竹笋1500斤。据执法人员介绍，村民用工业硫磺熏制竹笋，看上去又...[详情]
