蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量：26%以内 水分:13.8以内 含沙量：0.02以内 磁性金属物：0.002以内 吸水率：高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中，可以先搅拌下。 2、1...
无论是哪个国家都有转基因试验田的，不断的测试着转基因食物，那么俄罗斯有转基因基地吗？...[详情]
很多朋友刚开始接触烘焙的时候，分不清楚什么是低筋面粉与高筋面粉，那么低筋粉和高筋粉的区别方法有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
据外媒报道，俄罗斯紧急部门消息人士表示，俄境内因炸弹威胁举报电话已累计在144个城市对96万余人进行疏散。 仅过去24小时内，包括莫斯科在内的5个城市就接到针对37处建筑物的炸弹威胁电话，疏散超过3.05万人。消息人士表示：“9月11日以来，俄罗斯接获的炸弹威胁电话共涉及144个城市的2340处建筑物。总共疏散96万多人。”9月11日以来，俄罗斯全国各地不断接到炸弹威胁匿名举报电话。没有任何一起炸弹威胁得到证实。俄安全局局长博尔特尼科夫日前表示，近来俄全国多市接到的虚假炸弹威胁举报电话是4名俄罗斯公民从境外拨打的，他们在俄境内有帮凶。博尔特尼科夫说，这些虚假炸弹威胁电话已造成...
“世界无国界”旅游协会新闻处消息称，俄罗斯外交部将延长中国旅游团在俄停留期限，后者因维姆航空出现的经费问题无法及时离开俄罗斯返回中国。 据俄罗斯卫星通讯社报道，目前因维姆航空已实际破产，约500名已经在俄罗斯旅游结束的中国游客无法离境回国。原计划乘坐9月25-26日维姆航空航班飞往中国的旅游团正遭遇类似问题。近期还有几十个中国旅游团，即将结束在俄罗斯的行程，也会遇到回国被耽误的...[详情]
今晨俄罗斯堪察加附近发生7.4级强震，官方发布了海啸预警。07月18日07时34分在科曼多尔群岛地区（北纬54.36度，东经168.95度）发生7.8级地震，震源深度10千米。 当您遇到突发性灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
北京时间30日12时09分许，俄罗斯东部地区发生4.6级地震，震源深度14.1公里。...[详情]
俄罗斯总统普京14日则表示，俄军将装备世界其他国家没有的现代化进攻与防御性武器。他在雅尔塔会见国家杜马各政党党团成员时说：“这些最现...[详情]
