单从年头上看,浙江的金华火腿算得上是“活文物了”,它已经有1200年的历史了,也被称为“世界火腿之冠”。它的美味是通过特别的选料和金华地区特殊的地理气候,再加上流传千年的腌制、加工方法生产出来的。据中央电视台新闻频道昨天的《每周质量报告》报道,在金华有的厂家生产的火腿却用上了“新的生产工艺”,而用这种新工艺做出来的火腿连苍蝇都不敢往前凑。就是这些火腿经过两三个月的短期发酵,经过包装后销往浙江、江苏、北京、乌鲁木齐、太原等全国各地。 据金华市“浙金牌火腿”店铺的老板介绍,金华的火腿分为“冬腿”和“季节腿”两种。“冬腿”就是冬季生产的火腿,季节腿是指在春、夏、秋生产的火腿...
尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾,增进食欲,如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。 可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲,如醋拌凉菜,或芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜,味鲜色浓,并有补益功能,可加少许盐或不加盐。菌类还有软化血管的作用。 多尿时,可以使用不含钠、钾的特制盐;但尿少时忌用。 集中放盐。把...[详情]
“糖尿病患者应该怎么低盐饮食”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
11日,有媒体报道称,河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发,当地经销商称受厂家委托来查看产品,随后告知刘先生:“如要赔偿,可10倍赔付,1根赔10根。” 媒体报道截图双汇火腿肠是大众熟悉的品牌,而该企业对火腿肠质量问题的处理方法引发网络热议,有网友对此评论称:“那就有十根毛发了呢,可以植个空气刘海”,还有网友调侃:“买1万根,换十万根,然后去种植”。 网友评论除此之外,亦有网友表示不解:“双汇集团当年为打市场早承诺过,消费者吃火腿肠发现一根毛发,奖励1万元还是10万元,咋变成赔偿10根火腿肠了?”中新经纬为此查询了《食品安全法》,该办法规定,生产不符合食品安全标...
“猪肉里有钩虫,煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”,在网络上和朋友圈内广泛传播,让不少人胆战心惊。昨天,在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上,东城区食药监局出面辟谣,工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒,培训快检流程,让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可...[详情]
消费者邹女士通过信报微博@报料儿平台反映称,3月初,她在河南鹤壁一家超市购买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半发现在包装未破损的情况下竟然发霉长了白毛。邹女士表示,“这么大的厂家,出现这个情况,很不可思议。”火腿肠发霉长毛“买了两根双汇马可波罗特级火腿肠,其中一根吃到一半恶心的我吐了。”邹女士告诉记者,3月初她在河南鹤壁一家超市花6元左右买了两根双汇马可波罗特级...[详情]
这些礼盒没有明确划分,张女士有点疑惑,“金华火腿”的展台怎么会出现上海产的火腿。因为怕弄错了,于是张女士询问柜台促销员,“这88元/...[详情]
浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠,吃坏肚子,突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时,人就不幸去世了。...[详情]