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不用食用胶做果酱

不用食用胶做果酱安全知识

果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。 果酱为什么加入增稠剂呢?佰佰安全网小编认为,食品增稠剂对保持流态食品、胶冻食品的色、香、味、结构和稳定性起相当重要的作用 。增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变特性,改变食品的质构和外观,将液体、浆状食品形成特定形态,并使其稳定、均匀,提高食品质量,以使食品具有黏滑适口的感觉。增稠剂具有溶水和稳定的特性,能使食品在冻结过程中生成的冰晶细微化,并包含大量微小气泡,使其结构细腻均匀...

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    如何为宝宝制作甜蜜果酱

    如何为宝宝制作甜蜜果酱 一、草莓酱 原料:草莓、白糖若干 制作方法:把草莓放入碗中,兑入少许水,加一点糖(可根据个人口味),再放入微波炉中火加热三十秒,冷却后即可食用。 健康提示:草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,深受国内外消费者的喜爱。...[详情]

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    食用明胶是什么做的

    食用明胶生产原料不同于工业明胶,需用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的猪、牛等动物骨骼或原皮加工,而且用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。 明胶的生产工艺流:经严格筛选的鲜骨皮通过反复洗浸、脱脂中和、蒸煮液化、离子交换、灭菌过滤、浓缩烘干等几十道工序用全套不锈钢设备流水线制成。从溶胶到成晶,从防疫到残留控制、从微量元素含量到微生物指标控制,使用国内先进的生产检测仪器...[详情]

  • 水果酱的营养价值高吗
    水果酱的营养价值高吗

    蓝色的蓝莓酱、深红的山楂酱、琥珀色的苹果酱、金黄的杏酱、还有流行的柚子茶---这些透明凝冻的美味果酱在人们的餐桌上出现得越来越多了。...[详情]

  • 食品添加剂中食用胶的作用有哪些?
    食品添加剂中食用胶的作用有哪些?

    肉制品中使用的食用胶种类很多,分别从植物与海藻、微生物、动物类物质中制取。目前世界上允许使用的食品胶品种约60余种,我国允许使用的约...[详情]

不用食用胶做果酱安全新闻

狗肉是很多人爱吃的美食,但由于市场供应不足,收购价格高昂,很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌,而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日,郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局,对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤,食用胶3袋,违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右,郯城县庙山镇环保办接到市民反映,薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门的工作人员立即到达现场。“我们到时,加工点的主人逃跑了,只剩下几个工人在干活。经过...

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    货车高速路上爆胎车上5吨西瓜变“果酱”

    货车高速上爆胎 5吨西瓜变“果酱”2017年6月15日15时许,市高速交警二大队接到报警称,滁新高速阜阳至合肥方向,一辆运送西瓜的货车侧翻。民警在现场看到,事发地点位于滁新高速阜阳往合肥方向226千米处(颍上县境内)。一辆亳州牌号的小型货车侧翻在公路上,西瓜散落一地,现场一片狼藉,占据了行车道和超车道,所幸车上3名驾乘人员均无大碍。“现场湿滑,而且过往车速很快。”为避免发生二...[详情]

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    沙发和窗帘清洁起来真的很麻烦,拆下来洗可是一个大工程!学会这几招,不用拆、不用洗就能轻松解决。沙发清洁妙招布艺沙发清洁布艺沙发需要用到一个小物件—棍子!只要用这根棍子,配合75%浓度的酒精和一块干净的抹布,就能轻松把沙发打扫干净。 首先把酒精倒进喷瓶里,喷在抹布上。均匀喷湿抹布后,将抹布平铺在沙发上。 然后用棍子不停地敲打抹布就可以。敲打一会后,把抹布翻过来,原本干净的抹布上全...[详情]

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瓷砖胶又称陶瓷砖粘合剂,主要用于粘贴瓷砖、面砖、地砖等装饰材料,广泛适用于室内外陶瓷墙地砖、陶瓷马...[详情]

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密封胶是指随密封面形状而变形,不易流淌,有一定粘结性的密封材料。是用来填充间隙、以起到密封作用的胶...[详情]

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食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]

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如今随着人们家居装修行业的不断兴起,市面上的建材材料越来越丰富,而防滑地胶作为一种新型地面装饰材料一开始的出现就得到消费者的青睐,是什么...[详情]

近年来,我国在肉类产品检疫监督方面采取了一系列的管理措施,这在一定程度上确保了肉产品的质量安全,但仍有少数不法商贩,受经济利益的驱使,无视我们的健康和国家法律法规,制造和销售注水肉,甚至制造注胶肉。那么,作为消费者的我们,应如何识别注胶肉呢?下面佰佰安全网就来普及下相关的食品安全知识。注胶肉的概念 注胶肉,是指在水里添加少量的卡拉胶、黄原胶等食用胶,...[详情]

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