按照《食品添加剂使用卫生标准》有关规定,允许食品级双氧水在食品生产中作为加工助剂使用,在制成成品前应该清除,如果清除不掉应严格控制在规定的范围内。 食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力,可破坏微生物体内的原生质,从而达到灭菌消毒的目的。用食品级双氧水消毒,常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。 在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中,可以用食品级双氧水作为加工助剂进行消毒、保鲜、防腐、漂白等。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用,使用后...
木耳是很多家庭餐桌上的配料之一,作为一种好处超多的食用菌,常吃木耳能够补气血、清理肠胃,还能起到降三高的作用,但是有人说吃了发霉的木...[详情]
由于连连的阴雨天气,房间里就很容易潮湿,然后出现一股霉味,让人很是烦恼,那么回南天家里有霉味怎么办呢?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
在节日聚会前,很多人都会去超市买些瓶装饮料备用,可等到饮用时,才发现有质量问题。2月15日,唐女士在大庆龙凤澳龙小区内的华联超市买了两瓶康师傅2L装的水蜜桃饮料,花了12元。因为距离过年还有三天,家里的事情很多,她就把两瓶饮料放在角落里。 两天后,即2月17日,腊月二十九,唐女士一家准备吃晚饭的时候,她10岁的儿子打开了其中一瓶饮料,并倒了两杯准备喝。孩子喝了大半杯后对唐女士说:“妈妈这饮料怎么味道怪怪的呢?”唐女士很纳闷,心想康师傅水蜜桃饮料以前也经常给孩子买,都没有什么问题。随即,她自己拿起杯子喝了一口,发现饮料有股发霉的味道。她拿起饮料瓶一看,在瓶底部有很多不明沉淀物...
为了确保水产品的质量问题,保证消费者安全消费。2015年1月15日,惠州大亚湾区对辖区有毒的食用水产品及其制品进行抽检,当天行动共缴获河豚鱼干6公斤,这种食品安全抽查将持续一个月。 一天缴了12斤河豚鱼干“你这里有没有卖河豚鱼?”执法人员在霞涌街道的霞景贸易市场,一一询问市场内的鱼产品摊档。“没有,我们不卖那种鱼的。”摊主们纷纷摇头。“我们从来不卖‘沙鸡’(河豚鱼),有毒的,你...[详情]
螺类,其味道鲜美,很多人都喜欢吃。但是有些螺是有毒的,不能食用,大家吃螺的时候一定要谨慎。在舟山,有一种螺叫做织纹螺,仅指甲盖大小,味道鲜美,但误食可能引起头晕呕吐,甚至死亡。7月5日晚8时许,舟山普陀六横市场监督管理分局执法人员执法检查过程中,在台门一家海鲜排档店的冰箱内发现一袋螺,现场初步判断为织纹螺。执法人员立即对织纹螺、点菜单等进行拍照取证,并依法扣押了这袋织纹螺。随后...[详情]
调查显示,九成用户使用塑料保护套,而塑料制品中可能含有大量有毒有害化学物质。...[详情]
日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家...[详情]