如果大米保存不当会生虫,所以最好是随吃随买,如果大米生虫后可采用以下3种方法正确除虫: 1、将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。 2、如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫,然后再筛一筛。 3、如果大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口。密封5...
食品发霉变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品腐败变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质;因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶等的作用,促进食品代谢作用的进行,产生热、水蒸气和二氧化碳,致使食品变质;因昆虫的侵蚀繁殖和有害物质间接与直接污染,致使食品发霉变质。那发霉的食物还可以食用吗?发霉的食物吃了会中毒吗? 发霉的食物是不可以食...[详情]
长沙暮云镇的陈建国(化名)身体一向很好,可就在2天前,他突然上吐下泻不停,到长沙市中心医院急性中毒救治中心看病,考虑为食物中毒,经医生抽丝剥茧仔细盘问,初步锁定“肇事凶手”——两颗“狗爪豆”。“狗爪豆”?躺在长沙市中心医院急诊科的病床上,陈建国至今还不相信自己会因为两颗豆子而发生食物中毒。“这种豆子是野生的,长得很像毛豆,以前听别人说这豆子能吃,农村还流传着吃狗爪豆可以除湿,有强身健体、健腰补肾的功效。”9月10日下午3时许,陈建国一个人在家附近的公园散步,突然发现了几株“狗爪豆”,便顺手摘了几条,一路走着无聊,他便剥开豆荚,生吃了2颗豆子,味道鲜美且口感脆爽。他压根没想到自...
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中...[详情]
外出踏青很多人都喜欢在山上采一把新鲜的野菜回家食用,但是小编奉劝大家一句,路边的野菜可不能随便采。5月30日,垫江县新民镇的胡婆婆和老伴儿,就因为不慎误食了有毒的野菜,住进了医院。 老人的儿媳妇杨女士说,30号早上,她去给两位老人送衣服,结果发现他们都出现了头晕、乏力等症状,于是赶紧拨打了120急救电话。经医生初步诊断,两位老人是食物中毒。 经过当地疾控部门调查后确认,两位老人...[详情]
上周二晚上9点50分左右,绍兴市人民医院的急诊室,来了3对抱着孩子的夫妇,其中两位孩子的家长焦急地跟医护人员说着孩子的情况。...[详情]
炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安...[详情]