事实上，对某种食物有不良反应的人当中，只有少数属于真正的食物过敏。世界卫生组织估计有1%-3%的成人，以及4%-6%的儿童患有食物过敏症。 我国尚无关于食物过敏的全国性统计数据。一项区域性的调查结果表明，在北京、广州等地，居民食物过敏的发生率为3.4%-5.0%，另一项针对全国3-12岁儿童的研究表明，儿童食物过敏率为8.4%。 一般来说，致敏食物的避免是有期限的，并不需要终生避免。有的患者在严格避免3一4年后，敏感性就逐渐消失;也有避免半年敏感性就消失的。如果避免不彻底，在此期间仍偶而食用或时有小量食用，则敏感性将永远不会消失。当然，也有严格避免较长时期后敏感性仍不消...
食物过敏症状的具体表现： 1、胃肠道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，黏液样或稀水样便，个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。 2、皮肤症状：皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。 3、神经系统症状：如头痛、头昏等，比较严重的还可能会发生血压急剧下降，意识丧失，呼吸不畅甚至是过敏性休克的症状。 根据进食与出现症状间...[详情]
儿童时期处于人生的关键时期，正是长身体的时候，饮食上要有营养，那么儿童食物中毒急救方法是怎样的呢？...[详情]
最近孩子身体有些不舒服，不知道是不是吃坏了东西，根据症状像是食物中毒，那么儿童食物中毒需要检查吗？下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
食物是我们得以生存成长的基础，但因为我们的大意，很多生活中常见的食物中毒事件，往往可能夺去我们健康的生命，尤其是对食物选取没有安全意识的儿童。俗话说“病从口入”，毒也同样如此，近年来，儿童食物中毒类的食品安全事件高发，多是因为儿童在摄取食物时，没有安全常识，凭着自己喜好往往会误食一些有毒有害的变质食物所致。因此，作为儿童的监护人，家长在日常生活中一定要注意儿童的饮食起居，以防发生食物中毒，保证儿童安全。 儿童食物中毒事件高发 家长须引起重视据德国媒体《焦点报》报道，世界卫生组织最新发布的报告显示，全球每年约有42万人死于食物中毒，其中约有1/3是5岁以下的儿童。该报告指出，造...
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...[详情]
原标题：协和医院：小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉，日前，该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明，超七成致敏原因是食物，其中以小麦居多。在药物致敏的情形中，中药注射液居首位，占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间，北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心，该院通过...[详情]
5月1日，青浦公安分局接报称：在练塘镇三官桥路，贞溪北路附近一女婴被人抱走。...[详情]
近段时间食品安全事件频发。10月13日，河南鹤壁一幼儿园90名儿童疑似食物中毒被送医治疗，目前仍有部分孩子高烧不退。当地教育司法部门...[详情]
