食堂食品怎么存放安全?小编分析如下: 1、首先食堂不能用有毒的物质,比如说杀虫剂,灭鼠药等等,有剧毒的物质。因为这样容易在食堂发生意外,导致食品中毒。 2、食堂内部不能有员工的私人物品,应该在入口处,设有员工物品储存柜,进行集中统一的管理。员工进入后台必须更衣。 3、食堂内部所有的物品,必须离墙离地,仓库的物品尤为重要,应适当的增加灭鼠的机械工具,比如老鼠笼老鼠夹等等,防止在保质期内提前变质。 4、作为食堂的管理人员,必须要不定期地进行检查,食品是否过期?是否变质?是否存在安全隐患。 5、货品的存放,要根据货物的先来后到,进行先进先出,这样才能避免生产日期久的不会...
辐照食品的种类 目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加,截止到2005年,我国辐照食品种类已达七大类56个品种,主要有: ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...[详情]
冰箱冷藏不是食品安全的保险箱,它只适合临时存放食物。万一保管不善就很容易交叉感染,如何防止冰箱中食物的交叉污染呢?生熟食品如何正确存...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的,那么食品添加剂与食品原料的区别呢?佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
2015年2月26日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告,预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案,30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计依品项及对象分三阶段生效:1. 2015年6月1日:实施对象:食品贩卖业者已办理公司登记或商业登记者。实施品项:农产品型态的基因改造食品原料,或...
2020年8月11日中午13时30许,在中州大道郑汴立交北上桥口,一辆白色小型轿车,行驶途中突然撞向隔离护栏,造成车辆侧翻后与后车发生交通事故,索性车上人员无碍,据司机供述:因开车时分神一不注意撞向了隔离护栏。 据郑州交警四大队民警介绍,因为当时跟在事故车辆后面的车主,车上正好装有行车记录仪,将前车侧翻的经过给拍了下来,因为当时事发突然,后方车主来不及躲避,这撞了上去。在这里...[详情]
据悉,硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工,给百姓食品安全构成威胁。为争取订单,龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品,日前,市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日,黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单,决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]
我们既是监考,也是陪考,陪伴这批特殊考生共克时艰是我们的使命。高校的根本任务是育人,这次疫情的特别考场安排就是最好的教育,当收到小杨...[详情]
7月7日下午,北京旧宫馨德润酒店隔离点,第一批新发地市场集中隔离期满核酸检测合格人员陆续走出居住已久的隔离点,分批上了转运安置车。记...[详情]