1、水或酸水提取法 （1）生物碱在植物体内都以盐的形式存在，常以无机酸水提取。使生物碱的大分子有机酸盐变为小分子无机酸盐，增大在水中的溶解度，且方法比较简便。 （2）常用0.1%～l%的硫酸、盐酸或醋酸、酒石酸溶液作为提取溶剂，采用浸渍法或渗漉法提取。 （3）主要缺点是提取液体积较大，浓缩困难，且水溶性杂质多。故用酸水提取后，一般可采用下列纯化和富集生物碱的方法： 1）阳离子树脂交换法生物碱盐在水中可解离出生物碱阳离子，能和阳离子交换树脂发生离子交换反应，被交换到树脂上。交换完全后，用中性水或乙醇洗除柱中的杂质。最后，再用适当的方法（酸水或酸性乙醇）将生物碱从树脂上...
胡麻油也就是亚麻籽油，是一种老早之前就有的食用油，胡麻油是从胡麻中提取出来的，由于胡麻适合长在寒冷的地方，生长环境有局限性，因此有的...[详情]
每一种食品添加剂都有各自的用途，焦糖色素虽然很多人不熟悉，不过在食品加工中还是有一定的作用，那么焦糖色素用在哪些食品中？...[详情]
2日，市食安办联合市食药监局、市粮食局及各区食安办发布近期食品安全抽检信息公告，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检896批次，发现4批次不合格，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产1批次750毫升装葡萄酒1批次被检出非法添加了具致癌性的色素“苋菜红”。针对速冻食品、食用植物油、豆制品、乳及乳制品、饮用水、水产品、饮料、酒类等品种，食品安全监管部门开展食品安全日常监督抽检总计896批次，4批次不合格。本次抽检中乳及乳制品（以三聚氰胺为主）、食用植物油（以酸价、过氧化值为主）等产品全部合格。抽检中发现，中粮长城葡萄酒业有限公司烟台龙爵葡萄酒有限公司生产的75...
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
近日据媒体透露，非法银杏叶提取物事件又波及到一著名公司。5月26日，云南白药公告确认，旗下子公司中药资源公司曾购买非法银杏叶提取物，并将合计6.9吨的物品销售给云南希陶绿色药业股份有限公司安宁分公司。记者翻查发现，这家云南希陶绿色药业股份有限公司(下称“云南希陶”)正是康恩贝旗下的子公司。云南希陶办公室负责人接受记者采访时表示：“公司已经注意到相关的情况，并上报到云南省食药监局...[详情]
数名消息人士证实，作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一，2018年12月内部员工大会后，...[详情]
全国各地每年7月1日起调整住房公积金缴存基数、缴存比例和月缴存限额。近期，北京、天津、南京、武汉、福州等各地城市纷纷宣布7月1日开始...[详情]
