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红薯粉条增筋

红薯粉条增筋安全知识

接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条很大的区别:纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成...

  • 有机红薯功效
    有机红薯功效

    红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的?。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。 据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“...[详情]

  • 低筋粉和高筋粉的区别
    低筋粉和高筋粉的区别

    据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]

  • 味增汤好处
    味增汤好处

    经常看日剧的或者是看日本动漫的朋友们估计对日本的美食都不陌生,比如可以做出各种形状的饭团和寿司,还有光是看一眼都觉得要流口水的拉面,...[详情]

  • 增香剂作用
    增香剂作用

    增香剂作用是什么?在香精香料工业中,为了调香需要,常加入增香剂,以增强香精香气的强度,降低成本,使香气更协调、丰富、柔和、逼真。...[详情]

红薯粉条增筋安全新闻

我们的一日三餐离不开面粉和大米,所以它的安全与营养是每个家庭都关注的。前段时间,中粮等品牌面粉中被曝含有一种增筋剂“偶氮甲酰胺”的消息引发各界强烈关注和讨论,报道称这种添加剂在欧盟已经禁用,而且具有一定的致癌性,国家虽有安全剂量标准,但使用中却无法检测具体用量。那么,面粉增筋剂真的会毒害我们的身体吗? 据食品安全与环保专家董金狮介绍,偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食品添加剂的,它最早用于塑料的制作,比如塑料凉鞋、保温材料等,化学上叫做AC发泡剂。但是现在一些发达国家已经禁止这些塑料了。同时,因为这种物质纯度比较高,杂质比较少,可以用在面粉里,加热的过程中,会产生气...

  • 医院手术增五成迎来暑期整形热
    医院手术增五成迎来暑期整形热

    暑假到了,对于学生们,尤其是刚刚参加完高考的准大学生们来说,可以有时间好好“做点改变”。在他们的“假期清单”中,“割双眼皮”、“隆鼻”、“瘦脸”等最常见。记者从中国医学科学院整形外科医院了解到,进入暑假,该院的医学美容手术量增加了46%,手术预约也已经到了一个月以后。这其中,学生群体占到了六成以上,但18岁以下必须经家长签字同意方可手术。准大学生:担心军训会影响刚隆好的鼻子7...[详情]

  • 黑作坊生产黑心粉条  证件齐全环境恶心
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    3月5日,一位不愿透露姓名的男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希望媒体关注此事”。3月6日,记者前往实地暗访,证实该投诉“半真半假”:粉条作坊有合法的证照,但受地域局限,其环境卫生确实上不了台面。接到记者反馈后,湖口县市场和质量监督管理局流泗分局负责人现场督导,告知作坊主新年开工前应注意的卫生事项...[详情]

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    株洲籍男子张某与人合伙,在网上向他人介绍招嫖信息,涉嫌介绍卖淫罪被公安机关网上通缉。4月23日被衡阳铁路公安处渌口站派出所民警抓获。...[详情]

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    商丘一公司五名员工在梁园区长征路与宜兴路交汇处长江花园小区进行供暖设备清洁工作时,发现并及时救助了一名被玻璃割断腿筋的七岁男童。...[详情]

红薯粉条增筋安全产品

防潮板
防潮板

防潮板起源于欧洲,适用于厨房家具和卫生间家具。防潮板是在基材的生产过程中加入一定比例的三聚氰胺防潮粒子,使板材遇水膨胀的程度降低。防潮板它是在刨花板中添中颗粒状的防潮粒子,颜色分为绿色和红色,最常见的是绿色,而红色防潮粒子性能更...[详情]

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医用手套
医用手套

医用手套是以优质天然胶乳为主要原材料,通过采用凝固剂浸渍法进行模具加工成型,干燥后制成的橡胶薄膜制...[详情]

汽车玻璃水
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汽车玻璃水广泛用于汽车玻璃、后视镜及家用玻璃、办公室玻璃、门窗玻璃、装饰玻璃等多种玻璃的快速去污、...[详情]

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最近几年,由于纯红薯粉条制作成本比较大,很多黑心商家会在里边添加面粉或明胶的化学物质制作,不仅味道不好缺乏营养,甚至对人体有害,那么如何...[详情]

增味剂是现在比较常见的一种食品添加剂,它在食品中的使用更是博得了众人的喜爱,但是对于食品添加剂小知识大家知道非常少,比如增味剂安全吗,食用有没有危害呢?下面小编带大家了解一下。增味剂是什么食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等...[详情]

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