豆角含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，经常食用可健脾胃，增进食欲；豆角所含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分，有提高人体免疫力，增加抗病能力的功效；豆角中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，可减肥、轻身。 豆角，特别是经过霜打的鲜豆角，含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中毒，经及时治疗，大多数病人在2～4小时内即可恢复健康。为防止中毒，豆角食前应充分加热处理，可用沸水焯透或用热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
食毒贝中毒者应立即引吐,或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒贝类。 静脉输液,以利排尿,加速毒物的排泄。让海鲜类食物快速排出体内。 予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以维生素B1\ B6等肌肉注射,对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。 补充液体,尤其是凉开水或其它透明的液体,补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖。先别止泻,...[详情]
意外伤害很难避免，有时也难以预料，沼气泄漏为什么会中毒？下面小编就带大家来佰佰安全网寻找答案。...[详情]
近日，有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度，但也造成了极大的困扰。到底可不可以同时吃西瓜和桃子，就算不会中毒那么严重，会不会有其他影响？为了解除大家的疑惑，记者采访了天津254医院营养科营养师李丽。李丽表示，在现代营养或相关学科专著中并无“食物相克”的说法，根据桃子和西瓜的营养成分来判断，二者同食并不会产生有毒物质。但也有些朋友吃了西瓜或者桃子之后出现了腹痛或腹泻的状况，这是什么原因呢？李丽解释，腹泻原因有很多可能，夏天温度高，细菌更容易滋生，水果切开后长时间放置在外面就容易被污染。桃子的保存性相对更差，很容易腐烂。另外，...
世界杯时间已到，夏日的晚上，看场球赛，喝点小酒。来一顿海鲜大餐，十分惬意的享受！ 然而最近一段时间，爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！ 浙江省周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状，请尽快就医！浙江省各级食药监管部门已启动应急机制，组织相关部门采取防范措施，舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...[详情]
生活中，不少人因为与养狗人的矛盾冲突，而做出投毒杀狗的行为。这样的行为不仅危害公共场所安全，更会因故意损害他人财物而受到法律的严厉处罚。“拴着绳也没看住，我家的狗还是中毒了。”长春市民高先生说，他养的狗9月7日中了毒，怀疑是有人故意投放的。因为在8月21日，小区里还有几只狗也遇到了同样的情形。口吐白沫后萨摩死亡9月7日晚上6点钟左右，家住怡众名城小区34栋的高先生牵着自家的萨摩...[详情]
昨日上午，洋浦经济开发区干冲区一名13岁男孩在家中突然身体不适，送医不治身亡。...[详情]
浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠，吃坏肚子，突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时，人就不幸去世了。...[详情]
