海鲜中毒危害安全知识
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成...
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生食海鲜的危害
生食海鲜的危害有下面几点; 感染寄生虫 其实海鲜中是含有大量的寄生虫的，这些寄生虫加海鲜作为一个宿主，在海鲜内大量的生长和繁殖，有很多寄生虫需要在高温的条件下才会被杀死，如果是生吃海鲜那么这些寄生虫仍然存在于海鲜当中有可能就会进入体内，所以很多人就会发现感染，有可能会形成其他一些病灶。 感染细菌和病毒 海鲜除了会有寄生虫之外有可能还会有各种病毒以及细菌这些微生物，当这...[详情]
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毒海鲜的危害
商家们之所以用这些工业原料加工、发制海鲜，主要是为了缩短水发时间，使水发货发得更大、看上去更新鲜，更有弹性，同时这样发制的海鲜可防腐，延长保存时间。但如果人食用了用这些工业用原料加工的水发货，会对人体造成急性或永久性的伤害。 如氢氧化钠呈碱性，有强腐蚀性，不但能造成蛋白质变性、灼伤人体皮肤、刺激或腐蚀胃黏膜，进而引发胃炎、胃溃疡甚至胃穿孔，工业用氢氧化钠中还含有重金属，容易...[详情]
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海鲜中毒怎么办
海鲜品种繁多、味道鲜甜是现在生活中不可缺少的一种美食，但是，饮食不当导致海鲜中毒的例子也是时有发生，掌握海鲜中毒的紧急处理方法是十分...[详情]
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海鲜中毒有哪些症状
海鲜是很多人爱吃的食物，不油腻。口感很好，甚至百吃不艳。但是吃海鲜一不小心会中毒。那么海鲜中毒的症状是什么？下面佰佰安全网小编会告诉...[详情]
海鲜中毒危害安全新闻
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中，右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口，就继续做饭了。不料，第二天，王大妈的右手中指开始肿胀疼痛，此时，她依然没太在意。两天后，王大妈开始发烧，双下肢肿胀伴大面积血性大疱，家人发现...
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近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
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夫妻食物中毒双双殒命 隔夜海鲜和水果不能混吃！
昨日下午，有市民反映，称家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾爬子、草莓以及西红柿，结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状，送往家附近诊所治疗病情未见好转，5月3日夫妻二人又被送到庄河市中心医院，遗憾的是终因抢救无效死亡。医生：夫妻二人不治身亡昨日，记者与庄河市中心医院进行核实。该院重症监护室的医务人员告诉记者，5月3日4点左右，一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往...[详情]
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海鲜中毒危害安全产品
硅胶防滑垫
所谓的硅胶防滑垫，其实简单的说就是一种以硅胶为原料制成的防滑垫。硅胶，又叫做硅酸凝胶，是一种具有高活性的吸附材料，具有开放的多孔结构,吸附性强,能吸附多种物质，同时它还具有很稳定的化学性质，无毒无味，是十分安全的材料。...[详情]
周边产品
菜刀
菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。...[详情]
煤气泄漏检测仪
气体泄漏检测仪是一种气体泄漏浓度检测的仪器仪表工具，主要是指便携式/手持式气体检测仪。主要利用气体...[详情]
与海鲜中毒危害相关的文章
在人们日常生活中，海鲜也成为了人们桌上的美食，在食用海鲜中会经常出现中毒现象，那么如何预防海鲜中毒呢？小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美，又恰逢十一小长假，外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选，品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是，海产品带菌率高达80%，因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢？下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧！海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区，，通...[详情]
俗话说：“无酒不成席”，无论是工作应酬还是朋友聚餐，饭桌上都少不了酒。虽然酒可以调节气氛，但很多人因一时疏忽容易饮酒过量造成酒精中毒。酒...[详情]
我们曾经以为重金属中毒离我们很远，殊不知它已经潜入了生活里的每个部分。近些年频繁曝出的新闻便是明证：哪个牌子的化妆品让女孩汞中毒，哪里的大米镉超标让人骨痛，哪里的水源污染又让无辜的孩子血铅超标.......那么，重金属中毒的危害有哪些？佰佰安全网为您讲述相关的中毒急救知识。什么是重金属中毒？ 重金属中毒是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引...[详情]
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