食品原料入库检验标准前言

大米是人类的主食之一，其质量的好坏直接关系着大众的身体健康问题。近代农业由于人们过度追求大米的产量，在水稻的种植过程中使用了大量的化肥农药，使得大米中残留的有毒化学物质超标，影响人们的身体健康。现在市面上有卖绿色大米的，无毒无害可以放心食用。绿色大米是指在无污染的条件下种植，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门...[详情]

塑料玩具检验标准总结如下： 1、所有外观面光滑过渡、无注塑不良。 2、外观面无划伤、痕迹、压痕。 3、非喷涂面不能有喷涂印。 4、喷涂均匀完整、不粗糙、无暗纹、亮斑，不能有局部堆积，少油，纤维丝。喷涂是否牢固，硬度是否符合要求。 5、喷涂层色差光泽均匀、光亮。 6、材料品质、利边、利角、毒性、腐蚀性、刺激性、细小物体、凸出物、违反法律法规等。 在化学性能方面将增...[详情]

据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...[详情]

大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...[详情]