泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 用法用量 先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。切记泡打粉不能多放要适量，多放了会苦涩。
泡打粉也是属于膨松剂的一种，但是使用的方法不一样，那么泡打粉和膨松剂的区别是什么呢？...[详情]
近期有媒体反映，有个别经纪人员协助购房人以办理“消费贷”、“经营贷”、“个人信用贷”、“房抵贷”等方式套取资金，作为购房首付。这类行为既不符合贷款发放政策，也违反了本市房地产调控要求。为进一步稳定市场、规范贷款发放，北京市住建委近日发布《关于开展房地产经纪机构违规行为情况检查的通知》(下称《通知》)，要求经纪机构及从业人员开展自查。市住建委介绍，本次自查范围为近三个月经纪机构及从业人员经营活动。《通知》要求各房地产经纪机构要切实加强组织领导，制定自查工作方案，机构主要负责人督办自查工作，指定专门联系人负责;规模较大的房地产经纪机构，要结合实际，按区、片组建自查工作小组，逐级...
原标题：上海处理违规微信号：散布将出房产新政等谣言9月6日，上海市互联网信息办公室发布消息称，根据网民举报并向有关部门调查核实，“直击上海楼市”等18个微信公众号散布谣言，传播所谓“上海9月1日将出台房产新政”等不实信息，扰乱社会经济秩序和互联网信息传播秩序，社会影响恶劣。根据《互联网信息服务管理办法》《即时通信工具公众信息服务发展管理暂行规定》，网信部门要求相关网站依法对13...[详情]
6月21日早上6时许，在郑州市郑新快速路上，郑州交警四大队再次组织警力对面包车交通违法进行的查处行动。在一个半小时的时间里，共查获超员4起，违规运输危险品2起，违法改装4起，其他交通违法7起。这些违法车辆都有一个共同的特点：车窗上贴着黑黑的太阳膜，从车辆外面无法看到内部情况，这是咋回事？ 四大队五中队中队长李予峰说，在我们日常执法过程中发现，部分驾驶人在面包车的侧窗和后风窗玻璃...[详情]
驾车逆行，不但不服从交警的检查，竟然故意撞坏警车后逃逸，5月12日，这位驾驶人被安庆警方依法刑事拘留。...[详情]
从7 点半到8 点半，在1 个小时的查处行动中，共有35名开车不系安全带的驾驶人接受处罚，占所有交通违法的绝大多数，按照教育与处罚结...[详情]
