松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。 松茸变酸的主要原因是受到微生物污染：微生物几乎存在于自然界的一切领域，一般肉眼是看不到的，要用显微镜才能看见。食品在常温下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变...
“桶装水开封三天，细菌含量会远高于自来水！”这个说法最近在微信圈里广为流传，那么桶装水多久喝完才安全？...[详情]
日前，清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室的课题组，发表的一项关于我国城市自来水消毒副产物的测试结果引发了关注。报告显示，多个城市水中含有健康风险很大的消毒副产物亚硝胺。在研究报告中，“致癌”的字眼引发了人们不少的忧虑。对此，清华大学环境学院饮用水安全研究所前所长刘文君教授表示，研究有价值，炒作无意义。“有些媒体误读了意思。简单一句话：不用担心。”理化学界有句老话，“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”。基于这一判断，再来解读“数十城市自来水检出物或致癌”的新闻，我们或许会淡定许多。当然了，在食品安全风声鹤唳的当下，要求公众时时保持最大程度的克制与理性，着实不太现实;再加...
●耳朵内部结构示意图(小图为李强耳朵中的蟑螂尸体放大图)大年初四晚上，市民李强(化名)在睡梦中，忽然一只蟑螂钻进了他的耳朵。一时间，又痛又痒，那滋味简直如百爪挠心。经历了3天的折磨后，实在没有办法的李强，终于来到医院求助。成都市第三人民医院耳鼻喉科医生借助耳内镜，仅仅一分钟的时间，便揪出了这只约8毫米左右的蟑螂尸体。春节烦恼睡觉时 一只蟑螂钻进了他耳朵今年60岁的李强，在春节...[详情]
这两天， 佰佰安全网小编看到了一条新闻，实在与大家关系密切!因为事关很多人家里都有的电水壶。这些电水壶虽然便捷，然则你有没有想过，里面暗藏危险?江苏省质监局近日发布了抽检报告，显示有55.6%的电水壶样品以及22.2%的料理机、榨汁机、豆浆机样品使用了高锰钢制造，锰含量在10%左右。有网媒引用这一抽检报告，结合一位中山大学环境科学博士的观点，宣称这类小家电若长时间使用或用来制...[详情]
随着供暖季来临，大气污染防治形势不容乐观。近日，净月环保分局、新区环保分局通过突击夜查，及时查处了多起露天焚烧秸秆、烧纸等污染空气行...[详情]
22日15时许，松北区松浦大道观江国际小区附近，一辆轿车发生自燃，随后消防战士赶到现场将火扑灭，幸未造成人员伤亡。...[详情]
