自古便有多种诠释。《黄帝内经》曰："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。"其中五谷指的是粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而明末张景岳所著《类经》中所指的五谷是“米、麻(可能是指胡麻)、大豆、麦、黄黍”。民间所说的五谷杂粮，一般是指“稻、黍、稷、麦、菽”。稻指的是稻米、糙米;黍指的是黄米或玉米;稷指的是小米;麦指的是大麦、小麦、荞麦、燕麦等麦类;菽指的就是一般豆类，例如大豆、绿豆、红豆等;杂粮指的是除了水稻、小麦以外的杂食，例如核桃、薏仁、南瓜子等。 大家都知道，五谷杂粮较一般经过加工的细粮要营养得多，但实际上每一种谷物的营养都各有特点，不同品种的...
玉米。对于生长于农村的孩子来说，玉米再也熟悉不过了。它含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、淀粉等营养成分，准妈妈经常吃了可以增加肠胃蠕动，加快新陈代谢。尤其是里面含有的谷氨酸对于胎儿的大脑发育有益处，还能预防口腔溃疡、口角炎等核黄素缺乏的作用。 荞麦。荞麦含有丰富的蛋白质、铁、锌等微量元素，能够促进胎儿发育还能增强准妈妈的身体免疫力。尤其是其中的烟酸明显高于其他的粮食作物，并...[详情]
《中国居民膳食指南（2016）》也强调“谷类为主”。按照考古证据和古书记载，五谷有两个版本，一个是“麻（亚麻籽）、菽（shū，豆类）、麦（小麦）、稷（jì，小米）、黍（shǔ，大黄米）”，另外一个为“稻（水稻）、菽、麦、稷、黍”。无论哪个版本，五谷都不仅包括谷类，还包含大豆，甚至种子。由此可见，古人很重视豆类，这和今天营养科学中豆类和谷类有“蛋白质营养互补作用”的说法暗合。近...[详情]
“宝宝喝粥多放五谷杂粮的好处”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于秋冬季五谷杂粮养生补肾食品的相关知识吧。...[详情]
近日，越南海关宣布，从2020年3月24日零点开始，各种大米产品禁止以任何形式出口。此外，哈萨克斯坦、塞尔维亚、俄罗斯等国也纷纷限制本国粮食出口。这是否会威胁中国的粮食安全？对此，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥接受《华夏时报》记者采访时认为，中国粮食储备充足，少数国家限制出口，其行为是短视的，会加剧区域不平衡。当前全球粮食供给总体上是过剩的，世界粮价一直低位运行，而疫情的蔓延虽然会对国际物流运输造成影响，但这种影响是短期的，全球粮食生产供给和需求是平衡的。而美国农业部数据也证实，稻米和小麦这两种在全球贸易最为广泛的粮食，今年总产量预计将达到12.6亿吨这一历史新高...
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，...[详情]
被困者在救援队员的帮助下下山。救援队供图“五名大学生被困滚蛋谷。”28日深夜10点半，曙光救援队得到了110指挥情报中心的指令。队长王刚随即与报警的大学生取得联系，同时派出25名队员组成第一梯队，赶赴滚蛋谷展开搜索。因为被困大学生凭着印象说出的位置并不准确，第一梯队搜寻了3个小时也没找到人。随后，王刚决定利用无人机前往搜索。这架用于夜间作战的无人机下挂着一个灯。队员们告诉被困...[详情]
善举托举希望，爱心传承美德。8月30日上午，海南槟榔谷黎苗文化旅游区“贫困学子爱心资助计划”签字仪式在景区运营会议室如期举行。 ...[详情]
11月1日上午，深圳欢乐谷“欢乐干线”列车在运行的过程中发生追尾事件。引起不小的骚动。...[详情]
