校园食堂与一般社会餐厅相比,校园的餐饮工作具有其特殊性。主要表现为用餐人员相对集中,就餐时间较为统一;食堂所用食材量大,一旦发生问题,影响属于群体性的。因此,对校园食品安全需引起足够重视。学校餐饮中心应该通过把控食材采购源头、加强员工食品安全知识培训等环节和手段,确保校园食品安全。 学校应该配备专业人员,提高从业人员素质,投入必要的设施及资金等具体措施保护学生的食用安全;多宣传食品安全知识,教育学生提高自我保护意识;有关部门加强对校园食品安全的监管力度,对于食品安全违法行为要发现一起,惩处一起,从源头做好防控,防患于未然。 食堂中工作人员应该注意个人卫生,均需佩戴口罩、...
学校周边餐饮店、流动食品摊等餐饮服务关系着就餐学生的身体健康,其经营的安全、卫生状况牵动着学生家长、学校教师的心。很多学校都在不遗余力地宣传校园饮食知识,但由于校园周边的小商小贩实在太多,而且学生也很多,要想真正的彻底杜绝学生不吃学校附近的小吃也是比较困难的。 ...[详情]
校园周边食品安全整治措施,一定要做到专人、专项、专管,这样才能够让校园周边食品安全得到切实有效的解决。一定要坚持、长期检查校园周边食品、小商店的食品卫生安全情况,并经常教育学生不买不吃小食品商店销售的食品。这样才能够有效的降低,校园周边小吃的危害,尤其是降低对学生身体健康的危害。而且学校平时还要多宣传校园安全知识,只有这样双管齐下才能让工作有所收获。 ...[详情]
夏季天气炎热,随之而来的就是食品安全问题,很容易出现食物中毒的情况发生。那么,夏季校园食品安全管理措施都有哪些呢?下面就跟着佰佰安全...[详情]
学生是人们关注的重点,学生的饮食安全更是重中之重,我们要时刻关注学生的饮食安全,今天佰佰安全网教大家如何防范校园超市食品安全。 ...[详情]
今天(3月20日)下午,北京市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作举行第五十六场新闻发布会。市政府副秘书长陈蓓介绍,不如实填报进京承诺书,将依法处理。陈蓓介绍,入境进京人员都需要填写进京的承诺书,这是依据最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部发布的相关规定,以及海关总署的相关要求制定的。需要每一个填报人依法如实填报。填报的核心内容是如实填写健康状况,承诺的重要内容是:是否被医疗机构确认是新冠肺炎的确诊或疑似病例。同时对72小时内是否用过感冒、退烧药或其他的降温措施需要承诺。如果在这个问题上不如实填写,将依法依规处理。佰佰安全网提醒:流行病、传染病、疫情等卫生防疫事件发生...
考试不需老师监考,如果一人作弊,全班的成绩都要作废……这样的反作弊考试办法,如今正在东莞一本土民办院校——东莞理工学院城市学院一个班级施行。该校机电工程系2014级机械设计制造及自动化创新班,从本学期初开始酝酿,学生自愿写下不作弊承诺书。如今三场考试下来,暂没发现一人作弊,尽管考场无监考老师,但学生都自觉上交了手机等设备。不过,这种“强势”反作弊行为也引来外界不同的声音——有人...[详情]
近日,上海市静安区人民法院披露一起遗产诉讼案,引起关注。记者注意到,这起案件中的一方当事人是上饶人,詹女士为了让儿子能在上海考大学,与丈夫离婚,并嫁给上海一名比她大29岁的老人。而一年后,这名上海籍老人去世,留下96万余元遗产引发该女子与老人弟妹之间的争夺。 起因上饶女子离婚嫁给上海一老人 老人1年后去世留下96万元遗产据介绍,40岁的女子詹某,是上饶人,但在上海打工近20年...[详情]
为进一步加强集体食堂食品安全管理,防控群体性食物中毒事件的发生,现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示。...[详情]
作为学校食堂,不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精,更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。...[详情]