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净菜海鲜类

净菜海鲜类安全知识

生吃海鲜类食品还容易感染病毒、细菌 生吃或吃不熟的海鲜类食品除去会引发寄生虫病外,还可能造成甲型病毒性肝炎、霍乱、菌痢、伤寒、副伤寒、细菌性食物中毒等。容易造成甲肝传播的水产品有蛤类、牡蛎、蟹等,如果产地水源被甲肝病毒污染,毛蚶和牡蛎中浓缩的甲肝病毒倍数至少达正常的15倍以上,并且可以长期存在。另外,水产品常见污染源除了寄生虫外,还有微生物如细菌、病毒和工业污染,如汞、铅、砷等,多数情况下海鲜很少发生寄生虫病,但是近海的养殖虾蟹如果不新鲜可能被嗜盐杆菌或沙门氏菌感染,一样要蒸熟煮透,不要贪鲜。

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    近些年环境污染严重,受污染较重的近海水域往往是牡蛎、扇贝等软体动物主要生长区域,更易受到病菌、病毒、寄生虫的感染,应该尽量少吃或者不吃生食。在日本,比较流行生食海鲜,但他们对生食大都有严格的卫生监测手段及安全指标,海鲜经处理达标后方可生食。 贝壳类食物包括蛤、蚌、螺、牡蛎等,这些食物味道鲜美,含有丰富的蛋白质、多种维生素以及铁、铜、锌等微量元素,是营养佳品,颇受人们喜爱,凡...[详情]

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    孕妇用药a类b类有哪些 1、A类药物是调节人体机能的,A类药物:是已经证实的对孕妇安全的药物。A类药,对孕妇、胎儿都安全,多为维生素及矿物质类药,如B族维生素、叶酸、维生素E、钙片等。但是如果过量使用,同样会对胎儿不利,如维生素A,若每日超过1.5万国际单位,可导致胎儿颅面发育异常、先天性心脏病及神经系统畸形。 B类药,对孕妇比较安全,对胎儿的危险证据不足或不能证实,如胃...[详情]

  • 毒海鲜怎么分辨
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    海鲜可谓是人们都得十分喜欢的食品,但其安全性也让人忧心。不仅在于自身的易引起过敏反应,还有一些不法商在海鲜上添加有害物质。那么毒海鲜...[详情]

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    盛夏,不少人纷纷去青岛、日照、连云港旅游看海。吹着海风,吃着海鲜,心情放松,一定很惬意。去哪的人都会吃些海鲜。夏季也是海鲜中毒的高峰...[详情]

净菜海鲜类安全新闻

买虾后未拆包装直接过秤的结果 倒出水,换了普通塑料袋后过秤的结果马先生也被惊到了。基围虾显示的金额是55元,花蟹显示的金额是70元,爬爬虾显示的金额是56元——分别少了10元、25元和19元。今日是端午节,除了传统的粽子,很多人也会选择到青石桥海鲜市场买虾和螃蟹来做节日大餐。经常到青石桥海鲜市场买虾的人可能会发现,绝大多数商家都是用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹,如果有人提出异议,有一些商家还会直接拒绝销售。他们的说法,一般都是“为你着想”:这种袋子不容易被刺穿,还可以充入氧气,让虾活得更久。在市场一楼设立的公平秤前,他分别将三个袋子打开,并倒出了一些水,然后连同黑袋子一起...

  • 缺德!饭店销售违禁海鲜
    缺德!饭店销售违禁海鲜

    网络配图 近日,有媒体报道了普陀区部分市场经营户疑似销售违禁渔获物的消息,还有摊贩透露,经常会有饭店、排档工作人员采买新鲜鱼货。为此,笔者随机暗访了部分海鲜排档。6月13日中午,笔者走进东港海莲路某海鲜排档,看到点菜台上摆出来的海鲜都是常见鱼类和贝类,店内服务人员赶忙上前推销自家海鲜。笔者提出想吃新鲜野生海鲜。该服务人员指着台面上一盘银鲳,说这些鲳鱼都是新鲜的,从偷捕人处收来的...[详情]

  • 青岛市民捡海鲜 台风走了,留下一地海鲜
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    “利奇马”走了,却给西海岸新区市民送来了一份厚礼:从新区城市阳台景区南侧一直到海军公园东侧绵延数公里的海滩上,到处都是海蛎子 ,与大量蛎子皮夹杂在一起,另外还有海螺,蛤蜊等,引来数千市民争相挖捡,一时间沙滩上人山人海,热闹非凡。一些有经验的市民11日晚上台风过后就来了 ,来得早的不到一个小时就能捡百余斤,还有人直接用麻袋往家扛。一小时可捡百余斤8月12日上午8时30分左右,记者...[详情]

  • 郑州一海鲜市场仓库着火
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    6月6日下午5点半左右,郑州市三全路与香山路交叉口附近的万邦新绿地海鲜市场仓库局部发生火灾,过火面积约800平方,现场黑烟滚滚,十几...[详情]

  • 不要随便吃海鲜  小心中毒
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    爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒!...[详情]

净菜海鲜类安全产品

煤气泄漏检测仪
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气体泄漏检测仪是一种气体泄漏浓度检测的仪器仪表工具,主要是指便携式/手持式气体检测仪。主要利用气体传感器来检测环境中存在的气体种类,气体传感器用来检测气体的成份和含量的传感器,可用于检测天然气、甲烷、乙烷、丁烷、煤气等自燃气体。...[详情]

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汽车助力转向油是汽车助力转向泵里面用的一种特殊液体,通过液压作用,可以使方向盘变的非常轻巧,与自动...[详情]

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死飞自行车(fixed gear bicycle,又称 fixie bike),外观简约时尚、绚丽...[详情]

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在人们日常生活中,海鲜也成为了人们桌上的美食,在食用海鲜中会经常出现中毒现象,那么如何预防海鲜中毒呢?小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]

海鲜营养价值高,不同的海产品营养价值各不相同,譬如虾含丰富的钙质,海带、紫菜含丰富的铁、锌、碘等元素,正因如此,海鲜一直受到大众的喜爱。海鲜最重要的是“新鲜”,如果食用了有毒的海鲜就会造成腹泻及胃部不适等不良症状,因此,选择海鲜必须谨慎。那么,有毒海鲜怎样辨别呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。毒海鲜是什么样的? 众所周知,挑...[详情]

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每年的中秋、国庆节前后,是食用海鲜的最佳时节,尤其是螃蟹,母的黄满,公的肉肥,想尝鲜的人们可不要错过这个时节。但是海鲜不比普通食材,在购...[详情]

十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]

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