一般做挂面，我们都是做汤面，也就是把挂面煮熟了，汤汤水水一起吃，当然还有炒面，拌面，凉面等做法，在这里呢，我们这里主要说汤面怎么做更好吃。 榨菜肉丝面：将榨菜和肉丝炒制在一起，喜欢吃辣的可以加辣油，然后放在煮好的挂面之上即可，作为盖浇使用。 雪菜肉丝面：雪菜和肉丝炒制好之后，作为盖浇淋在煮好的挂面之上，这道汤面是经典中的经典，南方人常吃。 大肠面：这道面喜欢的人会为之疯狂，不喜欢的人嗤之以鼻，制作起来会相对麻烦，因为作为盖浇的大肠，不管是清洗还是烧制，都比前面几个困难，适合有一定时间的人来烹制。 西红柿鸡蛋面：在炒锅中，炒制西红柿鸡蛋，这个菜非常容易做，几乎没有难度...
食用胶在肉制品中的作用 食用胶的凝胶保水作用 保水性是大多数肉制品的一个重要特性，保水性差的肉品，其口感粗糙、切片性差、出品率低。通过添加能够与水有较强亲合作用的物质就可以增加肉的持水能力。通常在肉制品中添加的配料有淀粉、大豆蛋白等，淀粉吸水比例为1：2;大豆蛋白的吸水比例为1：4;而食用胶的吸水比例可达数十倍。这是因为食用胶的分子结构中含有强离子性基团，能和游离水形成额...[详情]
5个月后的宝宝就会面临出牙，此时他们的大脑发育的速度也很快，所以对新鲜事物就会比较好奇，牙胶与牙胶摇铃的区别是个不容忽视的问题，佰佰...[详情]
2015年5月25日下午4时，丽江玉龙纳西族自治县巨甸镇金河村委会白莲村村民赫然发现，金沙江水面上漂着几具尸体。5月26日，丽江市玉龙县公安局介绍了“丽江巨甸金沙江水面惊现4具尸体”的相关调查情况，4具尸体中，目前已有1具尸体经辩认确认是一名溺水而亡的男孩。另3具尸体在公安机关进行相关现场勘验和信息采集后，由当地民政部门就地掩埋。警方表示，对另3具已掩埋尸体的尸源查找工作仍然将持续展开。江面上漂着尸体巨甸镇金河村村民称，当时江面上漂着的尸体，其中两具已经严重腐烂，另一具没有腐烂。并称，这几具尸体已经出现两三天了，沿江村民比较忌讳这种事情，虽然发现了这几具尸体，也没有报警。玉龙...
出租车作为公共交通行业，不论白日黑夜经常在外奔波。这一行业的女性司机相对比较少，其中更多的原因是女性出租车司机更容易受到不法分子的侵害。 2015年11月4日消息，记者4日从河北省沙河市公安局获悉，沙河市公安局日前破获系列抢劫、强奸案，抓获涉嫌抢劫、强奸犯罪嫌疑人程某。 据通报，10月11日、12日，河北省沙河市连续发生四起抢劫、强奸女出租车司机案件。沙河市公安局要求刑侦部门...[详情]
记者14日从四川省交通运输厅获悉，川藏交界处金沙江堰塞湖泄流致竹巴笼金沙江大桥被冲毁，国道318线中断。 金沙江堰塞湖泄流10月11日，西藏自治区江达县波罗乡境内(江安村)发生山体滑坡造成金沙江断流并形成堰塞湖，其蓄水量一度达到约2亿立方米。10月12日，堰塞湖自然泄流。11月3日，原堰塞湖处再次发生山体滑坡并形成堰塞湖，泄流前最大蓄水量超5亿立方米。据悉，堰塞湖于13日14时...[详情]
强降雨天气过后道路积水给交通安全带来严重影响。据悉，为改善杭州德胜路一带积水严重情况，九沙河二期正式全线通水，将给周围居民带来福音，...[详情]
2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙山镇环保办接到市民反映，薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山...[详情]
