海鲜容易中毒安全知识
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成...
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哪些工种容易中毒
这里,我们所说的工作中毒呢,其实都可以称之为职业中毒,职业病。那么容易引起职业中毒的工种有哪些呢? 1、电工作业。含发电、送电、变电、配电工,电气设备的安装、运行、检修(维修)、试验工,矿山井下电钳工; 2、金属焊接、切割作业。含焊接工,切割工; 3、起重机械作业。含起重机司机,司索工,信号指挥工,安装与维修工; 4、企业内机动车辆驾驶。含在企业内及码头、货场等生产作...[详情]
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海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁,引起呕吐,减少毒素吸收,减轻中毒症状。同时注意,避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...[详情]
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海鲜中毒有哪些症状
海鲜是很多人爱吃的食物,不油腻。口感很好,甚至百吃不艳。但是吃海鲜一不小心会中毒。那么海鲜中毒的症状是什么?下面佰佰安全网小编会告诉...[详情]
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海鲜中毒吃什么好
海鲜是现在很多朋友喜欢的食物,但是吃海鲜的时候,一定要注意卫生哦!那么海鲜中毒吃什么好呢?下面是佰佰安全网小编整理的资料,大家一起来...[详情]
海鲜容易中毒安全新闻
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中,右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口,就继续做饭了。不料,第二天,王大妈的右手中指开始肿胀疼痛,此时,她依然没太在意。两天后,王大妈开始发烧,双下肢肿胀伴大面积血性大疱,家人发现...
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近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安全事件让人担忧,那么我们在享受美味的同时,食品卫生安全我们也需注意,每年因此住进医院的人不在少数,佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建:73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
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蔬菜水果这样吃,很容易“食物中毒”
”每天五蔬果,癌症远离我“,通过这句话就足可以看出每天吃蔬菜水果的好处,总是提倡大家多吃水果蔬菜,可以很好的补充水分、膳食纤维、维生素和矿物质,但是,现在出现了这么个问题,有许多人盲目吃水果蔬菜,反而会给身体带来一些隐患。今天就和大家来聊聊这个问题。 蔬菜,这么吃你可得悠着点:过量吃甘薯--易烧心:甘薯含有较多的氧化酶和粗纤维,在人体肠胃里会产生大量二氧化碳,容易引起腹胀;同时...[详情]
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海鲜容易中毒安全产品
无线WIFI报警器
无线WIFI报警器就是指通过WiFi网络传输报警信息的一种报警装置,用WIFI实现远程报警,将互联网与安防紧密结合在一起。...[详情]
周边产品
汽车防撞系统
汽车防撞预警系统主要用于协助驾驶员避免高速、低速追尾,高速中无意识偏离车道,与行人碰撞等重大交通事...[详情]
PVC保鲜膜.
PVC保鲜膜也就是聚氯乙烯,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是我...[详情]
与海鲜容易中毒相关的文章
在人们日常生活中,海鲜也成为了人们桌上的美食,在食用海鲜中会经常出现中毒现象,那么如何预防海鲜中毒呢?小编在文中为您介绍一下关于海鲜中毒...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]
如何识别海鲜有毒,海鲜美味但是还是经常出现一些吃了一些不洁的海鲜而发生的中毒事件,针对这一问题佰佰安全网教您如何识别海鲜。...[详情]
每年的中秋、国庆节前后,是食用海鲜的最佳时节,尤其是螃蟹,母的黄满,公的肉肥,想尝鲜的人们可不要错过这个时节。但是海鲜不比普通食材,在购买、制作、品尝时都比较有讲究,如果不注意相关禁忌安全常识,很可能吃坏身体,所以,爱吃海鲜的你,可要谨记以下海鲜相关的安全知识了。...[详情]
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